نان پرتقال و کرن بری
طرز تهیه “نان پرتقال و کرن بری” را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.همراه ما باشید.

مواد لازم برای نان پرتقال و کرن بری 

  • آرد:2 فنجان
  • شکر :سه چهارم فنجان
  • جوش شیرین:نصف ق چ
  • کره نرم :یک چهارم فنجان
  • چیپس پوست گرتقال شیرین شده :100 گرم
  • رنده پوست پرتقال :1 ق غ
  • دوغ کره یا شیر:1 فنجان
  • تخم مرغ :1 عدد
  • زغال اخته :1 فنجان
  • گردو خرد شده :نصف فنجان
  • آب پرتقال :1 ق غ
 طرز تهیه نان کرن بری و پرتقال

طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری

ابتدا پوست پرتقال را رنده کرده و آب آن را بگیرید و کنار بگذارید.

دو فنجان آرد را در کاسه بزرگی بریزید و با شکر، نمک، جوش شیرین و بکینگ پودر مخلوط نمایید، سپس کره را افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.

در ادامه رنده پوست پرتقال و چیپس پوست پرتقال را افزوده و دوغ کره و تخم مرغ را هم بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید تا با هم ترکیب شده و خمیری یکدست درست شود.

در مرحله آخر ذغال اخته یا کرن بری و گردوی خرد شده را داخل خمیر بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

قالب را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید و برای یک ساعت در فر قرار دهید تا بپزد.

نان پرتقال و کرن بری

نکات تکمیلی در مورد نان پرتقال و کرن بری

نان پرتقال و کرن بری جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
نان پرتقال و کرن بری را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

نان پرتقال و کرن بری ، طرز تهیه نان پرتقال و کرن بری

4.612
این مطلب مفید بود ؟111
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
نظرات
وبگردی