نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه “پودینگ” کارامل به همراه شکلات و خامه
طرز تهیه پودینگ ، پودینگ کارامل
آنهایی که طرفدار دسرهای کاراملی هستند حتماً پیشنهاد میکنم این پودینگ را امتحان کنند.این “پودینگ” را حتی برای مهمانی های رسمی و تعداد افراد مهمانتان هم میتوانید درست کنید.

مواد لازم برای پودینگ کارامل

  • تخم مرغ    یک عدد
  •  نشاسته ذرت  دو قاشق سوپخوری
  •  شکر    یک پیمانه
  • شیر     سه پیمانه
  • شکلات تخته ای     80 گرم
  •  وانیل  1/8 قاشق چایخوری
  •  خامه   نصف پیمانه

پودینگ

طرز تهیه پودینگ کارامل

پودینگ از جمله دسرهایی است که طرفداران زیادی دارد، پودینگ کارامل از آن دسته پودینگ هایی است که علاوه خوشمزگی درست کردن آن بسیار ساده میباشد . 

برای درست کردن پودینگ کاراملی ابتدا قابلمه ای را روی شعله گذاشته و شکر را کف آن بریزید و خوب هم بزنید.

شکر را انقدر تفت دهید تا خوب کاراملی شود، حالا 2 پیمانه شیر را روی شکر کاراملی ریخته اجازه دهید بجوشد تا شکر و شیر با هم مخلوط شود.

یک عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم بزنید ، در ادامه یک پیمانه شیر ، وانیل ، و خامه را یک به یک به تخم مرغ افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

حالا مخلوط را کم کم به مواد در حال جوش افزوده و مرتب هم بزنید، زیر شعله را خاموش کرده و مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

پودینگ را در ظرف پذیرایی برگردانید و با کمی خامه تزیین کرده میل کنید.

 پودینگ کارامل

نکات تکمیلی در مورد پودینگ

پودینگ جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
پودینگ را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پودینگ ، طرز تهیه پودینگ کارامل با نکات درست کردن

طرز تهیه “پودینگ” کارامل به همراه شکلات و خامه
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 68
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ ک
این مطلب مفید بود ؟ 61 7
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف