کوکوی جوانه ماش ، کوکوی جوانه
کوکوی جوانه یک غذای ایرانی با جوانه ماش و هویج است که طعم بسیار دلچسبی دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای کوکوی جوانه

 
کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه

ابتدا قارچ را شسته ورق می کنیم همراه با کمی روغن تفت می دهیم. هویج را نیم پز کرده با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت می دهیم. پیاز را سرخ می کنیم. در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته خوب می زنیم نمک و ادویه را اضافه نموده سپس هویج ، بادمجان ، پیاز ، قارچ خردشده را همراه با فلفل دلمه ای نگینی خرد و جوانه ماش را به مایه تخم مرغ اضافه می کنیم این ترکیب را خوب مخلوط می کنیم در تابه ای روغن را داغ می کنیم مایه کوکو رااز هر دو طرف سرخ می کنیم و بعد با گوجه فرنگی و خیار شور و لیمو ترش تزئین می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی جوانه

کوکوی جوانه جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوکوی جوانه را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کوکوی جوانه ، طرز تهیه کوکوی جوانه

طرز تهیه کوکوی جوانه
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 8
برگرفته از mahshar.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 8 0
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

بسیار عالی ومواد در دسترس وراحت

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف