برو به :
طرز تهیه کوکو پیازچه ، کوکو پیازچه
برگ های سبز پیازچه باعث رفع بیماری های روحی می شود. یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلوکالری انرژی دارد. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد. تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم می باشند.
بازدید : 1,863 نفر

مواد لازم برای کوکو پیازچه

400 گرم پیازچه

4 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری آرد

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل

به میزان لازم زردچوبه

به میزان لازم روغن

 
کوکو
 

طرز تهیه کوکو پیازچه

 
پیازچه ها را به صورت حلقه های باریک خردکرده و در کمی روغن تفت دهید و بعد از خنک شدن روغن آن را جدا کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با چنگال هم زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
 
سفیده تخم مرغ  سرده و زرده آن گرم.  پیازچه و فلفل و زردچوبه گرم هستند.
 
پیازچه ها را به صورت حلقه های باریک خردکرده و در کمی روغن تفت دهید و بعد از خنک شدن روغن آن را جدا کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با چنگال هم زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را با چنگال هم زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. روغن را در تابه داغ کرده و مایه کوکو را قاشق قاشق در کف تابه بریزید. وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ کنید.
 
 
نکته
 
می توانید در مایه کوکوی پیازچه از نصف پیمانه گوجه فرنگی فیله شده هم استفاده کنید.
 

انواع کوکو 

نکات تکمیلی در مورد کوکو پیازچه

کوکو پیازچه جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
کوکو پیازچه را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

کوکو پیازچه ، طرز تهیه کوکو پیازچه

طرز تهیه کوکو پیازچهطرز تهیه کوکو پیازچه
54
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : ashpazbashy.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 4 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف