کیک شیر اسفنجی کیکی که نه خیلی چربه و نه خیلی شیرین اما طعم بسیار خوشمزه ای دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.
مواد لازم برای کیک شیر اسفنجی
آرد :2 لیوان
شکر :یک لیوان
شیر :یک لیوان
روغن :2/3 لیوان
تخم مرغ :4 عدد
بیکینگ پودر :2 قاشق مرباخوری
وانیل :به مقدار بسیار کم
طرز تهیه کیک شیر اسفنجی
زرده و سفیده را جدا می کنیم
سفیده را حسابی میزنیم تا کف کند و از ظرف نریزد.
سفیده را موقتا می گذاریم داخل یخچال.
زرده ها را با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار شود، روغن را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم.
بعد شیر را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
آردی که با بیکنیگ پودر دو سه بار الک شده را کم کم اضافه کرده و آرام هم میزنیم (بدون استفاده از همزن) در آخر سفیده را اضافه کرده و در یک جهت هم می زنیم تا با مواد مخلوط شود.
مواد را می ریزیم در قالب و در طبقه ی وسط فر و دمای 180 درجه سانتیگراد برای 45 دقیقه می گذاریم.
نکات تکمیلی در مورد کیک شیر اسفنجی
کیک شیر اسفنجی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک شیر اسفنجی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
ساده ترین و راحت ترین نوع طرز پخت “کیک اسفنجی” 
طرز تهیه “پای سیب خانگی راحت”
طرز تهیه کیک ساده هلی
طرز تهیه کیک سیب و آناناس
طرز پخت “کیک چای کشمشی” مفصل برای عصرانه با طعمی متفاوت 
طرز تهیه پوند کیک وانیلی
طرز تهیه کیک سه شیر
طرز تهیه کیک عسلی
