برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی ، دستور پخت شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی به عنوان شیرینی مخصوص سفره ی هفت سین عید نوروز در بین خانواده های ایرانی طرفداران زیادی دارد. بانوان با سلیقه ی ایرانی میتوانند در منزل این شیرینی خوشمزه را تهیه کنند.طرز تهیه شیرینی نخودچی...

بازدید : 284,127 نفر

مواد لازم:
پودر قند بسیار نرم                        500 گرم
پودر نخودچی الک شده                  500 گرم
روغن جامد                                 300 گرم
پودر پسته برای تزیین                     به میزان لازم
هل و وانیل                                 به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آرد نخودچی را بیافزایید. اگر احساس کردید به روغن نیاز است کمی دستتان را با روغن چرب کرده و خمیر را خوب ورز دهید و دقت کنید که به روغن نیفتد و در صورتی هم که احساس کردید کمی به روغن افتاده حتما به آن مقداری آرد نخودچی اضافه کنید تا به حد تعادل برسد. پس از ورز دادن کامل خمیر آن را با وردنه روی سطح صافی به قطر یک سانتی متر پهن کرده و قالب بزنید، سپس داخل فر در طبقه وسط قرار داده و با حرارت ۳۷۵ درجه ی فارینهایت به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دهید و پس از پخته شدن بگذارید کاملا سرد شده و درون شیرینی خوری بچینید.

نکات تکمیلی در مورد شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
شیرینی نخودچی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نخودچی
4.31310
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : نمناک - /م
این مطلب مفید بود ؟ 1136 174
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف