غذاهای ایرانی
طرز تهیه “پلوی ساده” با طعم هل و میخک
زمان مطالعه : 1 دقیقه
پلوی ساده یکی از اصلی ترین غذاهای ما ایرانیان است که طعم و مزه آن بستگی به نوع برنج و عطر آن دارد. البته برای طعم دار کردن “پلوی ساده” - از هر نوع برنجی که تهیه شده باشد – از طعم دهنده ها نیز می توان استفاده کرد؛ به عنوان مثال در اینجا از هل و میخک استفاده شده است.
آموزش کامل تهیه “قیمه پلو” به صورت مرحله به مرحله
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“قیمه پلو” این غذای محبوب ایرانی نیازی به توضیح و معرفی ندارد چون به احتمال زیاد تاکنون حتما یکبار طعم آن را امتحان کرده اید.
نحوه درست کردن “قاتُق گوشت” در ظرف دیزی سنگی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“قاتُق گوشت” غذای محلی کرمان است که شاید در نگاه اول فکر کنید همان آبگوشت معروف خودمان است اما فقط ظرف این غذا شبیه به دیزی است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
روش درست کردن “سماق پلو” به چه شکل می باشد؟
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“سماق پلو” از غذاهای محلی کشور عزیزمان ایران است و به دلیل خواص بسیاری که سماق دارد،محبوب واقع شده است.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
طرز تهیه “خورش گوشت و گوجه”، ترکمن صحرایی ها
زمان مطالعه : 1 دقیقه
گوشت گوسفند مواد اولیه و همیشگی غذای مردم ترکمن صحراست که با آن غذاهای خوشمزه ای درست می کنند. از پلوهای مخلوط اجاقی گرفته تا خورش های مختلف. این خورش هم یکی از آنهاست. خورشی ساده و سنتی که در بیشتر مهمانی های مردم این شهر سرو می شود.
طرز تهیه خورش طلا کوله گیلانی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
طلا کوله از خورش های استان گیلان می باشد که بسیار خوشمزه و محبوب است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “کباب زردک” با طعم ملس ترش و شیرین
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“کباب زردک” در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی می باشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس تهیه می شود.
آموزش کامل و حرفه ای پخت “مرغ سرخ شده با لیمو عمانی”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
درغذا های سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده می شده و در حال حاضر هم کاربرد فراوان دارد. طرز تهیه “مرغ سرخ شده با لیمو عمانی” را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “کباب مخلوط” مرواریدی با بادمجان
زمان مطالعه : 1 دقیقه
باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.
نکات کلیدی برای خوشمزه تر کردن خورش “قلیه قاشقی”
زمان مطالعه : 2 دقیقه
“قلیه قاشقی” از غذاهای اصیل ایرانی است که با امتحانش طعم غذای محلی و حس و حال آن را خواهید چشید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
طرز تهیه ماهی شکم پر با روکش خمیر
زمان مطالعه : 2 دقیقه
ماهی شکم پر با روکش خمیر از غذاهای ایرانی است که طعم و ظاهری متفاوت دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “خوراک مرغ” با تمبر هندی
زمان مطالعه : 1 دقیقه
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “خوراک مرغ” با تمبر هندی را آموزش خواهیم داد که بدون شک طعم متفاوت این غذا شما را جذب خودش خواهد کرد.
آموزش کامل درست کردن “شامی با قارچ”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
شامی انواع مختلفی دارد که هر کدام طعم خاص خودشان را دارند.در این مطلب طرز تهیه “شامی با قارچ” را آموزش خواهیم داد که تجربه ی طعم جدیدی خواهد بود.
طرز تهیه “کوکوی مرغ با آرد” یک شام بسیار خوشمزه و سریع
زمان مطالعه : 2 دقیقه
طرز تهیه “کوکوی مرغ با آرد” که می تواند یک شام بسیار خوشمزه برای شما باشد را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.
طرز تهیه “آبگوشت غوره”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“آبگوشت غوره” غذای محلی کردستان و همدان است که بسیار خوشمزه و لذیذ است.