اسنک سیب زمینی | طرز تهیه “اسنک سیب زمینی” تنوری
مواد لازم اسنک سیب زمینی تنوری
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به 2 قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.
خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.
در مرحله بعدی پنیر پارمزان ،پودر سیر ،روغن مایع، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.
سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای 245 درجه سانتی گراد گرم کنید،
پس از گرم کردن به مدت 7 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود
پس از اینکار مجدد به مدت 7 دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.
داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و 2 دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود
و بعد از آبرشدن پنیر،پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .