سالاد
سالادها و غذاهای یونانی معروف به غذاهایی با دستور پخت متنوع هستند. شما هم برای تجربه ی یک تنوع در سفره غذایتان دستور پخت این سالاد را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد گوجه سرخ شده یونانی

گوجه فرنگی                       400 گرم
روغن زیتون                         2 قاشق غذا خوری
نمک                                 1/2 قاشق چای خوری
فلفل                                1/4 قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای شیرین            1 عدد بزرگ
فلفل قرمز کوچک خرد شده    1 عدد کوچک
پیاز خرد شده                     1 عدد متوسط
خیار                                 1 عدد متوسط
پنیر موزالرلا رنده شده            100 گرم
سرکه یونانی                      3/4 فنجان
زیتون خرد شده                   1/2 فنجان
 
سالاد گوجه کبابی
 
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید.
بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط 15-20 دقیقه.
تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده و نوش جان بفرمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد را می توانید در وعده میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ی سالاد گوجه کبابی یونانی

4.638
این مطلب مفید بود ؟353
منبع : نمناک/ن
وبگردی