طرز تهیه “تاگوی میگو” یک غذای خوشمزه مکزیکی

مواد لازم تاگوی میگو

• نان پیتا:12 عدد
• سیر:3 حبه
• سس سالسا:نصف پیمانه
• گشنیز خردشده:یک قاشق غذاخوری
• میگوی خرد شده:360 گرم
• نمک، فلفل و روغن:به میزان لازم

طرز تهیه تاگوی میگو:

یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و 2 قاشق روغن داخلش بریزید و سیرهای خرد شد ه را در آن سرخ کنید.

سپس میگوها را با به همراه سس سالسا و گشنیز به سیر سرخ شده اضافه کنید و همه  مواد را تفت دهید تا سرخ شوند.کمی نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید و بعد از روی حرارت بر دارید.

نان های پیتا را باز کنید و داخل آن را از مواد سرخ شده پر کنید، سپس با یک خلال دندان آن را ببندید و در روغن داغ سرخ کنید تا نان ها طلایی شوند.

تاگوی های سرخ شده را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود.

تاکوی نوعی غذای محبوب مکزیکی است که با نان مخصوص تهیه می شود. بسته های نان تاکو در بسیاری از سوپرها موجود است. اگر دسترسی پیدا نکردید، می توانید از خمیر پیراشکی ورقه ای استفاده کنید. 

نکات تکمیلی در مورد تاگوی میگو

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
تاگوی میگو را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .