“مافین موزی” در مدت 15 دقیقه آماده پخت می شود و پس از اینکه به مدت 20 دقیقه در فر بپزد، آماده سرو می شود. با این میزان مواد می توان 10 عدد مافین تهیه نمود.
مواد لازم مافین موزی
طرزتهیه مافین موزی
ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را مخلوط کرده و کنار بگذارید، فر را با دمای 190 درجه روشن کرده و داخل هر یک از قالب های مافین یک عدد کپسول کاغذی قرار دهید.
موزها را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید و با کمک چنگال آن را له کنید سپس 3/4 پیمانه شکر، تخم مرغ و کره را اضافه کرده و مواد را با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.
حالا مخلوط آرد را کم کم به موادتان اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا یکدست شود، مایه کیک را داخل قالب ها بریزید.
شکر قهوه ای را با دارچین ، دو قاشق آرد و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کرده و روی مافین ها بریزید.
حالا قالب را داخل فر بگذارید و اجازه دهید تا مافین های موز برای 18 تا 20 دقیقه بپزد.
مافین موزی
نکات تکمیلی در مورد مافین موزی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین موزی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .