مافین موزی
“مافین موزی” در مدت 15 دقیقه آماده پخت می شود و پس از اینکه به مدت 20 دقیقه در فر بپزد، آماده سرو می شود. با این میزان مواد می توان 10 عدد مافین تهیه نمود.

مواد لازم مافین موزی

  • آرد:½ 1 پیمانه
  • جوش شیرین :1 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
  • نمک:½ قاشق چایخوری
  • موز :3 عدد
  • شکر:¾ پیمانه
  • تخم مرغ :1 عدد
  • کره ذوب شده :⅓ پیمانه
  • شکر قهوه ای :  ⅓ پیمانه
  • آرد:2 قاشق غذاخوری
  • دارچین :⅛ قاشق چایخوری
شیرینی

طرزتهیه مافین موزی

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را مخلوط کرده و کنار بگذارید، فر را با دمای 190 درجه روشن کرده و داخل هر یک از قالب های مافین یک عدد کپسول کاغذی قرار دهید.
موزها را خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید و با کمک چنگال آن را له کنید سپس 3/4 پیمانه شکر، تخم مرغ و کره را اضافه کرده و مواد را با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.
حالا مخلوط آرد را کم کم به موادتان اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا یکدست شود، مایه کیک را داخل قالب ها بریزید.
شکر قهوه ای را با دارچین ، دو قاشق آرد و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کرده و روی مافین ها بریزید.
حالا قالب را داخل فر بگذارید و اجازه دهید تا مافین های موز برای 18 تا 20 دقیقه بپزد.
مافین موزی

 مافین موزی

نکات تکمیلی در مورد مافین موزی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین موزی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

مافین موزی ، طرز تهیه مافین موزی

4.820
این مطلب مفید بود ؟191
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی