مرغ مزه دار شده | طرز تهیه “مرغ مزه دار شده” با فلفل و کدو سبز
کد مطلب : 23590زمان مطالعه : 1 دقیقه
کدوی سبز یکی از سبزیجاتی است که در کنار مرغ خیلی استفاده می شود. در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “مرغ مزه دار شده” با فلفل و کدو سبز را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای مرغ مزه دار شده با فلفل و کدو سبز
- ران مرغ :400 گرم
- زردچوبه :یک چهارم قاشق چایخوری
- پیاز:1 عدد
- زنجبیل :یک چهارم قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز :یک چهارم قاشق چایخوری
- سبزیجات :کدو، سیب زمینی و پیازچه جهت دورچین به میزان لازم
- روغن زیتون :یک چهارم پیمانه
- آب جوش :2 پیمانه
- نمک :یک دوم قاشق چایخوری
- روغن مایع :به میزان لازم
- کدوی سبز زنده شده :1 عدد
طرز تهیه مرغ مزه دار شده با فلفل و کدو سبز
ابتدا همه مواد (به جز سبزیجات دورچین) را در کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید ، سپس ران مرغ را داخل آن بخوابانید و برای 24 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
روز بعد ران ها را از مواد خارج کرده و با روغن سرخ نمایید ، سبزیجات دورچین را هم بخار پز نمایید.
ران های سرخ شده را در ظرف مورد نظر قرار داده و سبزیجات بخارپز شده را دور آن بچینید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ مزه دار شده
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
مرغ مزه دار شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
خرید مرغ سالم با نکاتی که میخوانید
اگه زیاد مرغ میخوری منتظر این اتفاقات باش!
گوشت مرغ چاق میکنه یا لاغر ؟
بهترین ادویه برای طعم دار کردن مرغ 
“خوراک مرغ چینی” و سبزیجات به سبک چینی ها
تاثیر کدو بر کاهش وزن
برای لاغری کدو سبز رو چطور مصرف کنیم؟
مرغ بریان را بدون فر با طعمی به این بی نظیری درست کنید