طرز تهیه بورک گوشت

مواد لازم برای بورک گوشت

خمیر یوفکا :8 عدد
گوشت چرخ کرده :200 گرم
پیاز :یک عدد بزرگ
روغن :به میزان لازم
نمک :به میزان لازم
فلفل سیاه :به میزان لازم
کره ذوب شده :به میزان لازم

روش تهیه بورک گوشت

پیاز را خرد کرده و درون مقداری روغن تفت میدهیم.
سرخ کردن پیازهای خرد شده در بورک گوشت
سپس گوشت را به آن اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد.
یک لایه از خمیر را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم ، سپس لایه دوم را برداشته و بر روی لایه اول قرار داده و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب میکنیم.
مقداری از مواد را بر کناره طول خمیر ریخته و سپس لبه های خمیر را به سمت داخل بر روی مواد تا میدهیم.
مابقی رول ها را نیز به همین ترتیب آماده میکنیم.
درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و اجازه میدهیم تا کمی داغ شود.
رول ها را درون روغن سرخ میکنیم.
10 روغن اضافه رول ها را با دستمال میگیریم.

نکات تکمیلی در مورد بورک گوشت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
بورک گوشت را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

بهترین کلینیک ساکشن غبغب در تهران

بهترین کلینیک کاشت ابرو در تهران