جوجه کباب تابه ای

جوجه کباب تابه ای | طرز تهیه “جوجه کباب تابه ای”

کد مطلب : 4416
زمان مطالعه : 1 دقیقه

“جوجه کباب تابه ای” یکی از این روش های متفاوت پخت جوجه است است که خانم های خانه دار استقبال خوبی از آن کرده اند.

مواد لازم  برای درست کردن جوجه کباب تابه ای :

  • مرغ :ریز خرد شده  1 عدد
  • پیاز :1 عدد، ریز سرخ شده
  • کره :21 گرم
  • فلفل دلمه :  نگینی ریز شده  1 عدد متوسط
  • زعفران  :به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و پودر سیر:به مقدار لازم

جوجه کباب تابه ای

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای :

تکه های مرغ را در تابه ای مناسب ، ولی بدون روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید.سپس نمک ، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا با بخار خودش پخته شود.

بعد از پخت کامل مرغ ، زعفران را به آن اضافه کنید و وقتی آب جوجه ها کشیده شد ، کره را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا با کره تفت بخورد.

پیاز داغ و فلفل دلمه را هم به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و بعد از چند بار هم زدن جوجه ها را در ظرف مورد نظر به همراه نان یا برنج سرو کنید.

جوجه کباب تابه ای

نکات تکمیلی در مورد جوجه کباب تابه ای

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
جوجه کباب تابه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نظرات
3 نظر به ثبت رسیده است

  1. ناشناس

    عالیه

    پاسخ دادن
    3
    1. مریم ابراهیم آبادی

      عالیه

      پاسخ دادن
      3
  2. ناشناس

    عالی

    پاسخ دادن
    4