
طرز تهیه “مافین مربای آلبالو و نارگیل” یک پیشنهاد خوشمزه و متفاوت
مواد لازم برای مافین مربای آلبالو و نارگیل
- آرد سفید :300 گرم
- شکر:150گرم
- بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین پودر شده :1 قاشق چای خوری
- نمک :1/8 قاشق چای خوری
- شیر:250 میلی لیتر
- تخم مرغ:1 عدد
- کره آب شده:60 گرم
- پودر نارگیل :30 گرم
- مربای آلبالو :150 گرم
- پوست رنده شده لیمو :1 قاشق چای خوری
طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل
ابتدا آرد، بکینگ پودر، شکر ، دارچین و نمک را در ظرفی بریزید و مخلوط نمایید.
یک عدد تخم مرغ را در کاسه بزرگی بشکنید، کره و شیر را افزوده و مواد را با دور کند هم زن برقی بخوبی مخلوط کنید.
در ادامه مواد آردی را به مخلوط تخم مرغ افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در آخر مربای آلبالو را افزوده و نارگیل و پوست لیمو را هم بریزید و مواد را مخلوط کنید.
قالب های مافین را با کاغذ مخصوص بپوشانید و مواد را داخل آن ها بریزید، طوری که یک سوم از فضای آن را برای پف کردن مافین ها خالی باشد.
در نهایت پودر نارگیل را بپاشید و قالب ها را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا مافین هابپزد.
نکات تکمیلی در مورد مافین مربای آلبالو و نارگیل
مافین مربای آلبالو و نارگیل جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مافین مربای آلبالو و نارگیل را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .