
پنکیک لیمو | طرز تهیه “پنکیک لیمو” و پنیر خامه ای
پنکیک را می توان به عنوان صبحانه یا اسنک عصرانه سرو کرد. در ادامه نحوه درست کردن “پنکیک لیمو” و پنیر خامه ای را برای شما در نظر گرفته ایم.
طرز تهیه پنکیک لیمو
پنکیک در واقعه نوعی کیک نازک و تابه ای است که بیشتر در وعده صبحانه و یا عصرانه سرو میشود و بسیار خوشمزه و راحت تهیه میشود. پنکیک در انواع مختلف مانند پنکیک موزی، پنکیک شکلاتی ، پنکیک ساده ، پنکیک لیمو و انواع طعم های و رنگ ها تهیه میشود.پنکیک را میتوان با هر میوه دلخواه و یا مقداری خامه ، عسل و شکلات تزئین کرد.اگر تا بحال پنکیک لیمو را امتحان نکرده اید ، با ما همراه شوید تا با یک طعم فوق العاده از خانواده پنکیک ها آشنا شوید. لیمو
مواد لازم برای پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
مرحله اول:
برای درست کردن پنکیک لیمو ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا پف کند و از ظرف بیرون نریزد.
مرحله دوم:
سپس زرده تخم مرغ را با شکر ، نمک ، پنیر و 56 گرم کره نرم با هم مخلوط کنید و هم بزنید. بعد آرد را هم به مخلوط یکدست شده اضافه کنید و همچنان هم بزنید.
بعد از اینکه آرد مخلوط شد،آویشن و پوست لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر هم سفید را به آرامی به بقیه مواد مخلوط شده اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله سوم:
سپس ماهیتابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و یک قاشق غذاخوری کره داخل آن بریزید تا ذوب شود.
مرحله چهارم:
از مایه آماده شده به اندازه یک چهارم پیمانه بردارید و داخل ماهیتابه بریزید تا بپزد. بعد از 5 دقیقه که حباب روی سطح پنکیک دیده شد ، میتوانید آن را برگردانید و بگذارید تا 3 دقیقه دیگر ، طرف دیگر آن بپزد و طلایی رنگ شود. اگر تمایل داشتید میتوانید روی پنکیک را بلافاصله بعد از پخت پودر قند بپاشید.
نکات تکمیلی در مورد پنکیک لیمو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک لیمو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادیچرا پنکیک بوی تخم مرغ میده؟ + راه حل۱۴۰۳/۰۱/۱۵نظرات وبگردی