آموزش تهیه سریع و آسان “پنکیک لیمو” و پنیر خامه ای
مواد لازم برای پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا پف کند و از ظرف بیرون نریزد.
سپس زرده تخم مرغ را با شکر ، نمک ، پنیر و 56 گرم کره نرم با هم مخلوط کنید و هم بزنید. بعد آرد را هم به مخلوط یکدست شده اضافه کنید و همچنان هم بزنید.
بعد از اینکه آرد مخلوط شد،آویشن و پوست لیمو را اضافه کنید و هم بزنید.
در آخر هم سفید را به آرامی به بقیه مواد مخلوط شده اضافه کنید و هم بزنید.
سپس ماهیتابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و یک قاشق غذاخوری کره داخل آن بریزید تا ذوب شود.
از مایه آماده شده به اندازه یک چهارم پیمانه بردارید و داخل ماهیتابه بریزید تا بپزد. بعد از 5 دقیقه که حباب روی سطح پنکیک دیده شد ، میتوانید آن را برگردانید و بگذارید تا 3 دقیقه دیگر ، طرف دیگر آن بپزد و طلایی رنگ شود. اگر تمایل داشتید میتوانید روی پنکیک را بلافاصله بعد از پخت پودر قند بپاشید.
نکات تکمیلی در مورد پنکیک لیمو
پنکیک لیمو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک لیمو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه پنکیک قارچ
طرز تهیه فاج کره بادام زمینی به همراه مواد اولیه
طرز تهیه “پنکیک سیب” خوشمزه و خانگی
آموزش درست کردن “پنکیک سیب” همراه با عکس 
طرز تهیه “پنکیک اسفناج” با طعم منجصر به فرد 
طرز تهیه “پنکیک کدو”
طرز تهیه متفاوت “پنکیک وگان” (گیاهی)
طرز تهیه “پنکیک ردولوت” با رنگی متفاوت و چشم نواز