لواشک انار و به

لواشک انار | طرز تهیه “لواشک انار و به” خانگی

کد مطلب : 14236تعداد نظرات : 4 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“لواشک انار و به” یک لواشک خونگی با یک طعم فوق‌العاده است که حتی با شنیدن اسمش هم آب دهنتون راه می افته.

مواد لازم لواشک انار و به

  • به     1 عدد بزرگ
  • دانه انار یا آب انار   2 لیوان
  •  آبلیمو             3 قاشق غذاخوری

دستور تهیه لواشک انار و به

به را خوب بشوید و به قطعات کوچک‌تر خرد کنید و تخم آن را جدا کنید.دانه های انار را هم داخل میکسر بریزید تا عصاره آن خارج شود.حتی میتوانید از آب انار هم استفاده کنید که راحت تر است.

سپس به ریز شده را به همراه آب انار و 3 قاشق آب لیمو داخل قابلمه ای بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمدند اجازه دهید تا با حرارت کم مواد لواشک به مدت نیم ساعت آرام بجوشند.اگر حس کردید لواشک خیلی ترش میشود میتوانید در این مرحله 1 قاشق شکر هم به آن اضافه کنید تا به همراه بقیه مواد بجوشد.

پس از سپری شدن این زمان مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی خنک شود.سپس داخل میکسر بریزید تا به شکل پوره شوند.

داخل سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و مواد پوره شده را به صورت نازک روی کاغذ پخش کنید.

سینی را داخل فر به مدت 1 تا 2 ساعت  با دمای 120 درجه سانتی گراد  قرار دهید تا لواشک خودش را بگیرد.

سینی را از فر خارج کنید تا لواشک سرد شود و بتوانید مصرف کنید.

لواشک های آماده شده را به اندازه های دلخواه ببرید و در کیسه فریزر نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد لواشک انار و به

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
لواشک انار و به را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

لواشک انار ، طرز تهیه لواشک انار و به خانگی

4.5194
این مطلب مفید بود ؟17618
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
4 نظر به ثبت رسیده است
گل رز1397-08-19
میشه بدون به درستش کرد؟
1911
ناشناس1397-03-15
سینی را داخل فرکه گذاشتیم باید بمدت چند ساعت در فر روشن قراربگیرد متشکرم
2227
بلال شه بخش1396-05-30
خیلی عالی است
142
ناشناس1396-04-27
عالی
123
وبگردی