مربای هلو
برای درست کردن “مربای هلو” ابتدا هلو ها را همراه با آب در قابلمه لعابی می ریزیم تا بپزد (حدود یک ربع) سپس شکر را کمی در فر گرم می کنیم در حدی که وقتی به هلو ها اضافه می کنیم آن را از جوش نیاندازد و...

مواد لازم برای مربای هلو:

  • هلو پوست کنده و هسته گرفته:1 کیلو
  • شکر:1 کیلو
  • آب:3 لیوان
  • آب لیمو:1 قاشق چای خوری

مربای هلو

طرز تهیه مربای هلو:

در یک قابلمه لعابی هلو ها را به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا  حدود یک ربع هلو ها بپزند.

شکر را هم در فر کمی گرم کنید تا موقع اضافه کردن به هلو های پخته دمای آن پایین نیاید.

بعد از پخت هلو شکر را به آن اضافه کنید تا کمی  با هلوی پخته و له شده بجوشد.

در آخر آب لیمو را هم اضافه کنید و مقداری از مربا را در یک پیش دستی بریزید و کج کنید.

اگر مربا نریخت غلظت مربای شما مناسب است و میتوانیدآن را در شیشه های خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

اموزش مربای هلو

نکات تکمیلی در مورد مربای هلو

مربای هلو جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
مربای هلو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .

مربای هلو ، طرزتهیه مربای هلو

4.2206
این مطلب مفید بود ؟17333
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
برچسب : مربا
وبگردی