آموزش آشپزی

طرز تهیه “کتلت بادمجان” کبابی برای افرادی که علاقه ی زیادی به غذاهای چرب ندارند یک وعده ی غذایی خوشمزه برای نهار را تکمیل می کند.

آش شیله عدس یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر تبریز است که با طعمی لذیذ و مقوی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های آذربایجانی‌ها دارد.

سوپ دال عدس یکی از سوپ‌های محبوب و پرطرفدار در بسیاری از فرهنگ‌هاست. این سوپ نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه سرشار از پروتئین،و مواد معدنی ضروری برای بدن است.

سوپ بروکلی یک غذای سالم و پرخاصیت است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. این سوپ حاوی ویتامین‌های فراوانی است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

برای تبدیل شدن یه یک آشپز خوب و ماهر همه چیز دانستن رسپی های حرفه ای نیست بلکه برخی ویژگی های دیگر وجود دارد که با داشتن آنها آشپز بهتری خواهید بود.

اگر کرم پرخاصیت شترمرغ را به دلیل قیمت بالای آن نمی توانید تهیه کنید، با مواد طبیعی و به راحتی در منزل این کرم را ساخته و استفاده کنید.

اگر علاقمند به تهیه غذای خوشمزه و لذیذ آلبالو پلو هستید ما برای شما دستور طبخ آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده را در نظر گرفته ایم.

لوبیا پلو از دسته غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی می باشد که همراه با سالاد شیرازی و یا ماست و خیار سرو می شود.

ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که مردم از دوران قدیم به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد در آشپزی و پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده می کنند.

نافله یکی از چندین غذای سنتی و محلی خوزستانی هاست. گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی از مواد اصلی این غذای محلی هستند.

خوراک پای مرغ یک غذای پرخاصیت برای کودکان، بزرگسالان و درمان بیماری هاست، از این رو ما راحت ترین و خوشمزه ترین روش های پخت پای مرغ را برایتان آماده کرده ایم.

خورش خلال یک خورش کرمانشاهی معروف و خوشمزه که در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.

طرز تهیه سیرابی خوشمزه با فرمول رستورانی که یک غذای مقوی برای شام و ناهار محسوب می شود، ادویه و مواد لازم سیرابی را می طلبد.

قلیه بادمجان سمنانی غذای محلی گرمسار با لوبیا چشم بلبلی است که با طرز تهیه ساده، به عنوان یک غذای سریع در عرض 30 دقیقه میتوانید آن را آماده کنید.