آشپزی در منزل

زولبیا بامیه
از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین شیرینی های سفره ماه مبارک رمضان زولبیا بامیه است که اگر در منزل به صورت تازه تهیه و مصرف شوند مطمئنا سالم تر و به صرفه تر خواهد بود.
نکات جوجه کباب

نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند

زمان مطالعه : 4 دقیقه
برای اینکه جوجه کباب سفت نشود و مزه خوبی بگیرد باید یک سری نکات را به هنگام آماده‌سازی و پخت جوجه رعایت کنیم که در این بخش از نمناک به طور کامل بیان شده است.
غذای سریع

15 غذای سریع و خوشمزه واسه روزهای شلوغ اسفند

زمان مطالعه : 3 دقیقه
برای اینکه بتوانید در کمترین زمان انواع غذاهای مختلف را تهیه کنید با این مطلب از نمناک همراه باشید تا لیستی از انواع غذای سریع را به شما معرفی کنیم.
چسبیدن ژله به ظرف

با این روش، هیچ ژله ای به قالب نمیچسبه

زمان مطالعه : 4 دقیقه
ژله پایه ثابت دسر در سفره ایرانی ها است، اما در زمان تهیه ژله باید نکاتی را رعایت کنید تا ژله به ظرف نچسبد و ظاهر دسر خراب نشود.
طرز تهیه همبرگر

طرز تهیه همبرگر سفارشی و خوشمزه بدون گوشت

زمان مطالعه : 3 دقیقه
گوشت یکی از اصلی ترین مواد در تهیه همبرگر است اما برای کسانی که گوشت دوست ندارند میتوان جایگذینی انتخاب کرد که طعم خاص و خوشمزگی همبرگر حفظ شود.
پای گوشت تابه ای

طرز تهیه پای گوشت تابه ای؛ یه غذای متنوع و جدید

زمان مطالعه : 2 دقیقه
اگر دوست دارید غذایی شبیه به پیتزا اما بدون فر درست کنید بهترین پیشنهاد برای شما پای گوشت تابه ای است که در عین راحت بودن طرز تهیه آن بسیار خوشمزه نیز است.
حلوای شیر

آموزش درست کردن “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

زمان مطالعه : 2 دقیقه
طرز تهیه “حلوای شیر” را می توانید برای یک عصرانه مناسب به کار ببرید و آن را تهیه نمایید.
دونات

دستور پخت خوشمزه ترین “دونات” خانگی

زمان مطالعه : 4 دقیقه
برای تهیه “دونات” بازاری پفکی در منزل اگر طبق دستور العمل و با رعایت نکات گفته شده پیش بروید بدون شک می توانید این شیرینی را به سادگی تهیه کنید.
کیک ساده

دستور پخت “کیک ساده” + نکات پف کردن کیک

زمان مطالعه : 3 دقیقه
یکی از محبوب ترین کیک های خانگی “کیک ساده” می باشد که با کمترین مواد اولیه می توان این کیک خوشمزه را تهیه کرد.
سوسیس بندری

سوسیس بندری اصل با رازی که فقط ساندویچی ها بلدن

زمان مطالعه : 3 دقیقه
“سوسیس بندری” اصالتا متعلق به جنوب کشور می باشد که مانند فلافل و سمبوسه به عنوان فست فود در باقی نقاط کشور نیز بسیار رواج دارند.
غذا بدون گوشت و مرغ

غذا چی بپزم که نه گوشت بخواد نه مرغ؟ (2)

زمان مطالعه : 9 دقیقه
انتخاب غذا از سخت‌ترین تصمیمات در آشپزی است خصوصا وقتی مرغ و گوشت جزء مواد غذایی شما نباشند اما لیست غذاهای بدون گوشت و مرغ انتخاب را برای شما راحت تر میکند.
میرزا قاسمی

میرزا قاسمی خوشمزه به سبک گیلانی با این روش !

زمان مطالعه : 2 دقیقه
“میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.
کباب کوبیده

چیکار کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟

زمان مطالعه : 2 دقیقه
برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می دهیم.
خوشمزه شدن شیربرنج

8 راز ساده واسه خوشمزه شدن شیربرنج

زمان مطالعه : 3 دقیقه
شیربرنج یکی از غذاهای مقوی و محبوب در بین ایرانیان است. توجه به نکات مهم در دستور پخت آن باعث خوشمزه شدن شیربرنج میشود.
جوجه کباب خوشمزه

طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه با سس فوق العاده

زمان مطالعه : 2 دقیقه
برای تهیه جوجه کباب خوشمزه به شکل رستورانی باید یک سری ریزه‌کاری‌های مخصوص آن را بلد باشید. در این بخش از آشپزخانه نمناک دستور تهیه یک نوع جوجه کباب بسیار خوشمزه به همراه سس مخصوص آن را آموزش می دهیم.