غذاهای ایرانی

والک یک گیاه کوهی است که معروفترین غذایی که با آن درست می کنند “والک پلو” است و بسیار خوشمزه است. این مقدار مواد برای 5 تا 6 نفر کافیست.

نیاز به تعریف از “کله پاچه” نیست یک غذای ترسناک اما فوق‌العاده لذیذ و خوشمزه که اصولی برای درست کردن دارد.

اینبار در آشپزخانه نمناک می توانید یک غذای محلی متعلق به ارومیه را به نام “خورش لوبیای ارومیه” مشاهده نمایید.

شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند، در خیلی از غذاهایشان از دانه های انار استفاده می کنند. طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار را در آشپزخانه نمناک ببینید.

قلیه میگو از غذاهای خوشمزه کشورمان است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد.طرز تهیه “قلیه میگو” غذای ویژه و مخصوص خوزستان را در ادامه ملاحظه فرمایید.

رولت گوشت یک غذای مغذی و خوشمزه است روش تهیه آن بسیار ساده است “رولت گوشت” را در دبس گذاشته و با چاقو به شکل رولت برش دهید و با سس گوجه فرنگی میل کنید.

“پلو زعفرانی با مرغ”غذایست که از آن طرف مرز و کشور همسایه ، پاکستان آمده و حالا یکی از غذاهای رسمی مردم چابهار است. غذایی که در بیشتر مهمانی ها و جشن ها سرو می شود.

“کوکوی تره تبریز” از غذاهای محلی آذربایجان است که نیاز به زمان زیادی برای آماده شدن ندارد اما در عین سریع بودن خوشمزه نیز می باشد.

توضیح در مورد اسم غذا اینکه لخلاخ از کلمهٔ عربی "لخلخه"گرفته شده و به معنای بوی خوش است. این غذا از سواحل عربی "خلیج همیشگی فارس" گرفته شده، و بیشتر در سواحل ایران جا افتاده است.

آش میوه یکی از لذیذ آش های تبریز و اردبیل است ، در این مطلب می توانید طرز تهیه “آش میوه” را مشاهده کنید.

آبگوشت کشک لری از غذاهای سنتی و محلی شهر اراک و استان لرستان است. این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است. با ما همراه باشید.

خورش هویج و پرتقال ، خوراک خوشمزه ای است که میتواند تجربه ی طعم جدیدی برای ذائقه ی شما باشد.

طرز تهیه “خورش مرغ با بامیه” را در این مطلب برای شما آماده کرده ایم. آب و عصاره مرغ مگی را به مرغ اضافه کرده سپس درب قابلمه را گذاشته بگذارید مرغ به مدت 1 ساعت با حرارت ملایم بپزد.

شاید با دیدن نام این غذا کمی تعجب کنید که قرار است دقیقا چه چیزی را تجربه کنید ! “کوفته پنیری با گردو و بیکن” بدون شک تجربه ی طعم جدیدی برای شما خواهد بود.