غذاهای ایتالیایی

در ایتالیا به تخم مرغ پخته شده در سس گوجه La cucina povera می گویند که معنی آن "غذایی برای فقرا" است. این غذا می تواند یک صبحانۀ مفصل برای یک روز تعطیل و به همراه مقداری سوپ، یک شام سبکی و لذیذ باشد.

1 ساعت زمان می برد تا مواد این پیراشکی آماده شود و 2 ساعت و 20 دقیقه آماده شدن پیراشکی ها، استراحت و گریل شدنشان طول می کشد.

در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز “تهیه بادمجان شکم پر ایتالیایی” یک غذای خوشمزه و دلپذیر را برای شما آماده کرده ایم.همراه ما باشید.

فریتاتا از جمله غذاهای خارجی می باشد که می توانید طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.

برای اینکه با سرعت بالا شام تهیه کنید، می توانید “راویولی” آماده خریداری و با پستوی اسفناج آن را تهیه و سرو کنید.

سالتیمبوکا یک غذای ایتالیایی است که با رول گوشت، ژامبون، پنیر و سبزیجات معطر درست می شود. در ادامه مواد لازم و طرز پخت نوعی “سالتیمبوکای مرغ” و ژامبون ایتالیایی را با سبزی مریم گلی فرا بگیرید.

فریتاتا غذایی ایتالیایی با تخم مرغ مثل کوکو است؛ که اغلب با مواد مختلف از قبیل سبزیجات، میوه ها، پنیر و پاستا غنی می شود.طرز تهیه “فریتاتای لوبیا سبز” را در ادامه ببینید.

طعمی متفاوت و لذیذ از مرغ را با پنیر پارمزان و سبزیجات معطر را تجربه کنید. کودکان از دیدن این غذای هوس انگیز و رنگ های دلچسب آن شگفت زده می شوند و خواهید دید که برای خوردن این غذا صف می کشند.

فریتاتای فلفل و سیب‎زمینی غذایی ساده است که تنها 20 دقیقه زمان برای آماده کردن آن لازم است سپس 20 دقیقه داخل فر قرار داده تا غذای شما آماده شود.

“خوراک بادمجان” با پنیر غذای بسیار لذیذی است خصوصا اگر از بادمجان های شیرین و بدون تخم استفاده شود.

اگر به عنوان مکمل یا پیش غذا از این فریتاتا لذت می برید، این مقدار مواد برای 10 تا 12 نفر کافی خواهد بود در غیر این صورت می توانید آن را به عنوان ناهاری سبک برای 5 تا 7 نفر درست و سرو کنید که در زمان 45 دقیقه آماده خواهد بود.

“فریتاتای سالمون” غذای ایتالیای خوشمزه که برای طرفداران ماهی بسیار جذاب خواهد بود. این غذا در 50 دقیقه آماده می وشد و برای سرو به تعداد 12 نفر مناسب می باشد.

10 دقیقه برای آماده کردن مواد این غذا و 15 دقیقه برای پخت آن نیاز خواهید داشت.

این غذا را می توانید روی گریل یا منقل هم درست کنید. این غذای خوشمزه در کمتر از 30 دقیقه درست و آمادۀ سرو می شود. با این مقدار مواد برای 4 تا 6 نفر می توانید فریتاتا درست کنید.