آش دوغ یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در هر شهری به سبک خاصی تهیه می شود و در این مطلب می توانید با طرز تهیه “آش دوغ شیرازی” آشنا شوید.
آش سوماق تویسرکان یکی از غذاهای محلی و سنتی استان همدان است که در تهیه آن از حبوبات و چغندر استفاده می شود به همین دلیل ارزش غذای بالایی دارد.
“خورش غوره بادمجان” یکی از غذاهای محلی استان همدان است و به دلیل رسیدن تازه غوره ها در تابستان این غذا بیشتر صرف می شود.
“آش بلغور” (یارما شورباسه) غذای محلی ارومیه است که جزو خوشمزه ترین و مقوی ترین آش ها می باشد.
“دال عدس” غذای محلی و سنتی جنوبی ها می باشد که معمولا آن را تند درست می کنند و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو می شود.
“شیر پلوی تبریزی” یکی از غذاهای محلی تبریز است که طرفداران بسیار زیادی دارد و آن را با فیله مرغ تهیه می کنند.
گشنیز پلو با کوفته قلقلی یک غذای مقوی و سالم است که باید در وعده های اصلی میل کنید و از طعم لذیذ و خوش عطر بودن آن لذت ببرید.
کوکوی اشپل ماهی یک غذای محلی گیلان است. اشپل، همان تخم یا خاویار ماهی است.
“آبگوشت بادمجان و کشک” یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، می توانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند.
“آش کنگر” یک آش خوش طعم و خوشمزه است که در میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد و برای تهیه آن باید به نکاتی توجه کرد و در ترکیبات این آش از گندم و کنگر استفاده می شود.
کوفته قرمزه نخودچی غذای سنتی و محلی استان اصفهان است که با چرخ کرده گوشت گوسفند تهیه می شود و در پخت آن باید به نکاتی توجه کرد.
کوفته برنجی خرمایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین کوفته ها می باشد که در مدت زمان 30 دقیقه کاملا پخته شده و آماده میل کردن می باشد.
قارچ پلو یکی از غذاهای برنجی بسیار خوشمزه و مفید برای سلامتی است که در این مطلب برای شما دستور تهیه “قارچ پلو با گوشت چرخ کرده” را در نظر گرفته ایم.
برای مزه دار و ترش شدن مرغ در “ته چین سبزی پلو ترش” باید بگذاریم این غذا با حرارت کم و در زمان طولانی تر پخته شود.
“کشمش پلو” را می توانید با طرز تهیه آماده شده در بخش آشپزی سایت نمناک مشاهده نمایید.