“کباب تابه ای” از غذاهای خوشمزه و محبوب است که در این بخش از آشپزخانه نمناک سبک ترکیه ای آن را آموزش خواهیم داد.
قیساوا نام یک غذای محلی ایرانی بسیار ساده اما مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را می توانید در آشپزخانه نمناک مشاهده کنید.
“ساج کباب” غذای محلی آذریایجان شرقی و غربی است که با نام ساج قورما نیز شناخته می شود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
پلوی ساده یکی از اصلی ترین غذاهای ما ایرانیان است که طعم و مزه آن بستگی به نوع برنج و عطر آن دارد. البته برای طعم دار کردن “پلوی ساده” – از هر نوع برنجی که تهیه شده باشد – از طعم دهنده ها نیز می توان استفاده کرد؛ به عنوان مثال در اینجا از هل و میخک استفاده شده است.
“قیمه پلو” این غذای محبوب ایرانی نیازی به توضیح و معرفی ندارد چون به احتمال زیاد تاکنون حتما یکبار طعم آن را امتحان کرده اید.
“قاتُق گوشت” غذای محلی کرمان است که شاید در نگاه اول فکر کنید همان آبگوشت معروف خودمان است اما فقط ظرف این غذا شبیه به دیزی است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
“سماق پلو” از غذاهای محلی کشور عزیزمان ایران است و به دلیل خواص بسیاری که سماق دارد،محبوب واقع شده است.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
گوشت گوسفند مواد اولیه و همیشگی غذای مردم ترکمن صحراست که با آن غذاهای خوشمزه ای درست می کنند. از پلوهای مخلوط اجاقی گرفته تا خورش های مختلف. این خورش هم یکی از آنهاست. خورشی ساده و سنتی که در بیشتر مهمانی های مردم این شهر سرو می شود.
طلا کوله از خورش های استان گیلان می باشد که بسیار خوشمزه و محبوب است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
“کباب زردک” در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی می باشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس تهیه می شود.
درغذا های سنتی ایران اصولا از لیموعمانی که یکی از انواع لیموترش است استفاده می شده و در حال حاضر هم کاربرد فراوان دارد. طرز تهیه “مرغ سرخ شده با لیمو عمانی” را در آشپزخانه نمناک ببینید.
باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم.
“قلیه قاشقی” از غذاهای اصیل ایرانی است که با امتحانش طعم غذای محلی و حس و حال آن را خواهید چشید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
ماهی شکم پر با روکش خمیر از غذاهای ایرانی است که طعم و ظاهری متفاوت دارد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “خوراک مرغ” با تمبر هندی را آموزش خواهیم داد که بدون شک طعم متفاوت این غذا شما را جذب خودش خواهد کرد.