“کوفته سوئدی” یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است و جزو غذاهای خیلی مشهور سوئد محسوب می شود .
این استیک به دلیل برشهای نازک خوب پخته شده و باب طبع ایرانیانی است که گوشت را کاملا پخته و کبابی می پسندند.
طعم مرغ با سبزیجاتی همچون، فلفل، گوجه و بادنجان در این غذا، ترکیب بسیار لذیذی ایجاد می کند و در عین حال غذایی بسیار سالم و سبک نیز می باشد.
فریتاتای فلفل و سیبزمینی غذایی ساده است که تنها 20 دقیقه زمان برای آماده کردن آن لازم است سپس 20 دقیقه داخل فر قرار داده تا غذای شما آماده شود.
این مقدار مناسب برای 4 نفر است. و زمان آماده سازی گوشت سرخ شده با فلفل دلمه کمتر از 1 ساعت است.
“خوراک بادمجان” با پنیر غذای بسیار لذیذی است خصوصا اگر از بادمجان های شیرین و بدون تخم استفاده شود.
یک خوراک خوش طعم و اشتها بر انگیز برای مهمانی هایتان. زمان آماده سازی این غذای لذیذ 30 دقیقه است و زمان کل آن 1 ساعت می باشد. این مقدار غذا برای 4 نفر مناسب است.
“کروکت گوشت” سرشار از ویتامین است. این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه می شود و مراحل پخت آن نیز بسیار آسان است. امیدواریم با یادگیری و امتحان این غذا، از طبخ و سرو آن لذت ببرید.
اگر به عنوان مکمل یا پیش غذا از این فریتاتا لذت می برید، این مقدار مواد برای 10 تا 12 نفر کافی خواهد بود در غیر این صورت می توانید آن را به عنوان ناهاری سبک برای 5 تا 7 نفر درست و سرو کنید که در زمان 45 دقیقه آماده خواهد بود.
اصلیت تیلاپیا این ماهی خوشمزه به آفریقا باز می گردد؛ اما به تازگی مصرف آن در نقاط دیگر جهان نیز متداول شده است. به سرعت و راحتی آماده می شود و ارزان است.
“کباب لندنی” یکی از کباب های خوشمزه و جدید است که می توانید به عنوان یک غذای متفاوت آن را در مهمانی های خود درست کرده و سرو کنید.
برای تهیه “پلو افغانی” برنج را خیس کرده و آبکش می کنیم سپس خلال هویج، پرتقال، پسته و بادام را با هم مخلوط می کنیم. گوشت را با نمک و زردچوبه می پزیم بعد به همراه پیاز سرخ شده، دارچین و فلفل…
بوقلمون خواص بسیاری دارد از جمله باید به داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز اشاره کرد.در ادامه طرز تهیه “بوقلمون بریان با سس مارمالاد” را برای شما شرح خواهیم داد.
“استیک شترمرغ” یک غذای فوق العاده خوشمزه و دلچسب است که می توانید در مهمانی ها و وعده های روزانه خود استفاده کنید.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
“ریندر رولادن” غذای سنتی آلمانی است که از برش های باریک فیله گوشت با پیاز و خیارشور و خردل درست می شود و سپس رول شده و پخته می شود. درست کردن آن بسیار آسان است ولی زمان می برد. رولاد بسیار خوشمزه است و سس خوش طعمی دارد.