نکات آشپزی

سریعترین روش برای رفع تلخی غذا

زمان مطالعه : 2 دقیقه

اگر هنگام پختن غذا متوجه تلخی غذا شدید، نگران نباشید. شما می توانید با توجه به نوع غذا با استفاده از ترفندهای ساده تلخی غذا را از بین ببرید.

چند ترفند ساده چینی ها برای آشپزی سالم

هر فردی هنگام آشپزی به دنبال روش هایی برای بهتر و سالم شدن غذا می باشد. سرآشپزهای چینی ترفندهایی دارند که به سالم بودن غذای شما کمک می کند.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

تکنیک های آشپزی خاص از برترین آشپزهای دنیا

داشتن دست پخت خوب یعنی دانستن “فوت و فن آشپزی” و پخت غذا، چه کسانی بهتر از آشپزهای ماهر و مشهور دنیا برای راهنمایی.

زمان مطالعه : 12 دقیقه

10 نکته مهم برای غلیظ شدن و لعابدار شدن قورمه سبزی

برای اینکه بتوانید خورش قورمه سبزی را خوشمزه و لعابدار تهیه کنید باید نکات “غلیظ شدن قورمه سبزی” و جا افتادن آن را به خوبی بدانید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

نکات جادویی خورش قورمه سبزی که از آن بی خبرید

چندین نکته خاص و ناب برای طعمه بهتر و رنگ لعاب خاص تر قرمه سبزی که توسط کاربران سایت نمناک ارسال گردیده را میتوانید بخوانید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

علت “خوابیدن پف کیک” بعد از پختن چیست؟؟

“خوابیدن پف کیک” یکی از مشکلاتی است که در هنگام پخت کیک با آن روبه رو می شویم و آن هم به دلیل رعایت نکردن نکات ریزی است که در این آموزش گفته شده است.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

علت اصلی نبستن ژله چیست ؟ + ترفند حرفه ای ها

حتما برایتان پیش آمده که برای میهمانتان ژله تهیه کرده اید و موقع سرو با نبستن ژله روبرو شدید، بنظرتان علت چیست؟ اشتباه در ترکیب مواد اولیه یکی از علل آن است.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

آموزش بهترین آشپزی ایرانی، مدرن و ساده(+نکات)

در این مقاله با ما همراه باشید تا نکاتی برای یک آشپزی لذت بخش و تهیه غذایی خوشمزه را با هم مرور کنیم.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

10 نکته ویژه برای پخت ماکارونی مجلسی خوشمزه

خیلی ها ماکارونی درست کردن ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید که در ادامه مطلب آورده شده است.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

فوت و فن پخت کوفته تبریزی که باید بدانید

برای پخت کوفته تبریزی خوشمزه و اصیل باید فوت و فن پخت کوفته تبریزی را به خوبی بدانید پس با نمناک همراه باشید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

علت “تلخ شدن خورشت فسنجان” + راه حل گرفتن تلخی آن

برای اینکه بتونید از “تلخ شدن خورشت فسنجان” جلوگیری کنید و یا اگه خورشت تلخ شد بتونید تلخی خورشت را بگیرید این مطلب را تا انتها دنبال کنید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

علت “وا رفتن ته چین” چیست + راه حل ویژه

برای جلوگیری از شل شدن ته چین و “وا رفتن ته چین” نکاتی که در این مطلب آماده را به دقت رعایت کنید تا یک غذای خوشمزه تهیه کنید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

راز و رمز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی

برای اینکه بتوانید زرشک پلو با مرغ مجلسی را به صورت حرفه ای تهیه کنید باید نکات مهمی را رعایت کنید که در این مطلب توضیح داده شده است.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

9+1 ترفند ویژه برای “پف کردن کیک” خانگی

پف کردن کیک یکی از دغدغه های کیک پختن در خانه می باشد که در این مطلب از نمناک تمام ترفند های “پف کردن کیک” را آموزش می دهیم.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

قرمه سبزی جا افتاده چگونه درست کنیم ؟

قورمه سبزی غذایی فوق‌العاده محبوب و انصافا خوشمزه در میان ایرانی ها می باشد که طعم و آوازه آن مرز های خارج از ایران را نیز فرا گرفته است.

زمان مطالعه : 5 دقیقه