عدس پلو از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که برخی افراد آن را بسیار خوشمزه تر از بقیه درست می کنند. خوشمزه شدن عدس پلو رازی دارد که فقط کدبانوها میدانند.
برنج مهم ترین و اصلی ترین غذای ایرانی هاست که با ترفندهای مختلف پخته می شود. برخی از خانم های ایرانی هنگام پخت برنج در آن سرکه می ریزند علت آن چیست؟
تارت از انواع شیرینی ها لذیذ و دوست داشتنی می باشد که برای عصرانه و همچنین برای پذیرایی از مهمان ها بسیار مناسب می باشد.
سوپ میگو با خامه یکی از بهترین و مقوی ترین پیش غذاها برای همه افراد از کودکان تا افراد مسن می باشد. این سوپ خوشمزه طرز تهیه بسیار ساده ای دارد.
آشپزی هم مانند سایر مهارت ها، نیاز به وجود علاقه درونی هر یک از ما دارد. اما به طور کل متولدین کدام ماه ها آشپزی بهتری نسبت به متولدین سایر ماه ها دارند؟
لپه یکی از پر مصرف ترین حبوبات ها است، اگر شما هم در پخت لپه مشکل دارید و لپه هایتان گاهی سفت می شود باید ترفند هایی برای پخت لپه بدانید تا مشکلتان حل شود.
ته دیگ سیب زمینی یکی از غذا های پرطرفدار ایرانی که افراد علاقه زیادی به آن دارند اما در صورتی که به بهترین نحو پخته شده باشد.
برای پختن غذا قوانینی وجود دارد که اکثریت برای خوشمزه شدن غذا از این قوانین پیروی میکنند، اما مواردی وجود دارد که رعایت نکردن آنها غذا را مسموم و بد طعم میکند.
خورش فسنجان یکی از خورش های اصیل ایرانی می باشد که طرفداران زیادی دارد شما با در نظر گرفتن برخی نکات می توانید این خورش را به راحتی تهیه کنید.
خورش قیمه بادمجان از خورش های اصیل ایرانی می باشد که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد با در نظر گرفتن برخی نکات این خورش را به بهترین نحوه تهیه کنید.
خورش بامیه یکی از خورش های پرطرفدار ایرانی می باشد که طرز تهی آسانی دارد شما با در نظر گرفتن برخی نکات می توانید این خورش را به عالی ترین شیوه تهیه کنید.
دلمه برگ مو یکی از دلمه های پر طرفدار در ایران می باشد که از محبوبیت خاصی برخوردار است با در نظر گرفتن چند نکته این غذا را عالی تهیه کنید.
استفاده از روغن کم یا چربی های سالم در غذاها، در سلامت شما موثر است بنابراین تکنیک های آشپزی با کمترین میزان روغن را یاد بگیرید.
مشکل وا رفتن فلافل چند علت ساده دارد که اگر اقدام به رفع این نکات حتما فلافل شما متلاشی نخواهد شد.
اگر زمان کمی برای آشپزی دارید نگران نباشید. شما می توانید با چند ترفند ساده سرعت آشپزی را افزایش دهید و هر چه سریع تر غذایتان را میل کنید.