طرز تهیه شیرینی ساده خانگی

طرز تهیه شیرینی ساده خانگی فوری (جامع و گام به گام)

کد مطلب : 106754
زمان مطالعه : 4 دقیقه

شیرینی‌های ساده خانگی یکی از انتخاب‌های ارزان قیمت و پرطرفدار هستند که بسیاری از بانوان برای مهمان‌های ناخوانده یا مراسمات خاص آنها را به مدل‌های بازاری ترجیح می‌دهند.

اگر دوست دارید برای عزیزانتان شیرینی فوری و خوشمزه درست کنید، از موارد زیر طرز تهیه شیرینی ساده خانگی دلخواه خود را انتخاب نمایید.

1.شیرینی یخچالی بدون فر

این کیک یخچالی خوشمزه را می‌توانید به شکل توپک یا برش‌های مربعی دربیاورید. اگر مواد شما خشک شد مقداری روغن زیتون اصل و طبیعی به آن اضافه کنید. روغن‌های زیتون کوچک و بدون بو قیمت مناسبی دارند که می‌توانید با خرید آن، چند قاشق در مواد خمیری بریزید تا مواد قوام بهتری پیدا کند.

طرز تهیه

  • یک کیک شکلاتی صبحانه را در غذاساز خرد کنید.
  • مقداری شکلات آب شده و خامه به آن اضافه کنید.
  • آن را گرد کنید.
  • شیرینی را با شکلات آب شده تزیین نمایید.

2.شیرینی کشمشی

طرز تهیه شیرینی کشمشی بسیار آسان و سریع است و شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید.

مواد لازم

  • آرد سفید:2 پیمانه
  • تخم‌مرغ:2 عدد
  • پودر قند:1 ⅓ پیمانه
  • کره:150 گرم
  • کشمش پلویی:½ پیمانه
  • وانیل:نوک کارد

طرز تهیه

  • کره، پودر قند و وانیل را در کاسه‌ای بزنید تا کرم رنگ شود.
  • تخم‌مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
  • آرد الک شده را اضافه کنید و به آرامی ترکیب کنید.
  • کشمش خیس کرده را با یک قاشق آرد مخلوط کرده و به خمیر اضافه کنید.
  • شیرینی را با قیف درون سینی چرب شده با فاصله بچینید.
  • برای 10 تا 15 دقیقه شیرینی را در فر قرار دهید و پس از طلایی شدن خارج کنید.

3.کوکی بدون تخم مرغ ساده

کوکی بدون تخم مرغ یک شیرینی سریع و ساده است که می‌توانید آن را در کمتر از یک ساعت درست کنید. انتخاب روغن برای تهیه این شیرینی خوشمزه اهمیت زیادی دارد. با توجه به خواص زیاد روغن کنجد و قیمت مناسب آن، خرید این محصول برای کوکی ساده بهترین گزینه است.

مواد لازم

  • آرد سفید:1 پیمانه
  • پودر شکر:½ پیمانه
  • روغن مایع:½ پیمانه
  • وانیل شکری:1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

  • مواد خشک را ترکیب کنید.
  • روغن را اضافه کنید و کمی ورز بدید.
  • مواد را به شکل دایره‌های کوچک در سینی فر قرار بدید.
  • زمان پخت:10 دقیقه در دمای 150 درجه

کوکی بدون تخم مرغ ساده

4.شیرینی کره بادام زمینی سریع

شیرینی کره بادام زمینی بدون آرد، فر و روغن بوده و می‌توانید آن را در کمتر از نیم‌ساعت درست کنید.

مواد لازم

  • کره بادام زمینی:3 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ:یک عدد
  • شکر:2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

  • تخم مرغ را در فنجان با چنگال هم بزنید.
  • کره بادام زمینی و شکر را اضافه کرده و ترکیب کنید.
  • فنجان را برای 45 ثانیه در مایکروفر بگذارید.

5.شیرینی قالبی با روغن

شیرینی قالبی روغنی یک ترکیب خوشمزه و آسان برای مهمانی‌های خاص است. کیفیت روغن در این شیرینی از اهمیت بالایی برخوردار است. بنابراین توصیه می شود از روغن‌های درجه یک مانند انواع روغن و محصولات غذایی بروج برای پخت آن استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

مواد لازم

  • آرد:2 پیمانه
  • روغن کنجد:⅔ پیمانه
  • پودر قند:1 پیمانه
  • کاکائو:2 قاشق چایخوری

طرز تهیه

  • پودر قند را با روغن بزنید.
  • پس از یکدست شدن آرد را اضافه کرده و ورز دهید.
  • بعد از 2 ساعت استراحت خمیر، آن را قالب بزنید.
  • برای 20 دقیقه در فر 175 درجه قرار دهید.

شیرینی قالبی با روغن

6.شیرینی برشتوک سریع

برشتوک یک شیرینی خوشمزه و فوری است که می‌توانید به‌راحتی در خانه و بدون فر درست کنید. این شیرینی به همزن و تخم مرغ نیز نیازی ندارد و بسیار آسان است.

مواد لازم

  • آرد نخود:300 گرم
  • پودر قند:150 گرم
  • کره:150 گرم
  • هل:کمی
  • شکلات تخته‌ای:200 گرم

طرز تهیه

  • آرد نخود را روی حرارت ملایم تفت بدید.
  • پودر قند، کره و هل را اضافه کنید.
  • شکلات آب شده را در قالب دلخواه بریزید تا ببندد.
  • پس از یکدست شدن و ولرم شدن خمیر، ترکیب را به قالب حاوی شکلات اضافه کنید.
  • مواد را فشار دهید تا بچسبد.

7.شیرینی خرمایی بدون فر

یکی از خوشمزه ترین شیرینی‌ها برای درست کردن سریع در خانه، ترکیب خرما و بیسکوییت است. طرز تهیه شیرینی ساده خانگی خرمایی بسیار آسان بوده و می‌توانید در کمتر از 2 ساعت آن را درست کنید.

مواد لازم

  • خرما بدون هسته و پوست:500 گرم
  • کره:100 گرم
  • هل و دارچین:1 قاشق مرباخوری
  • کنجد:5 قاشق غذاخوری
  • بیسکویت پتی‌بور:دو بسته

طرز تهیه

  • خرما را در قابلمه‌ای با کره حرارت دهید.
  • پس از چند دقیقه هل و دارچین را اضافه کنید.
  • خمیر را به‌صورت لایه‌ای نازک در پلاستیک تمیز پهن کنید.
  • سه ردیف بیسکویت بچینید و رول کنید.
  • رول را 20 دقیقه در فریزر بگذارید.
  • پس از آن در کنجد بغلطانید و با چاقوی خیس برش بزنید.

8.شیرینی شکلاتی ساده خانگی

طرز تهیه شیرینی ساده خانگی شکلاتی بسیار آسان است. شما می‌توانید این کیک خوشمزه را خیلی سریع درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم

  • آرد:1.5 پیمانه
  • شیر و شکر:1 پیمانه
  • تخم مرغ:2 عدد
  • کاکائو:3 قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر:1 قاشق غذاخوری
  • کره:½ پیمانه
  • وانیل و نمک:½ قاشق چایخوری

طرز تهیه

  • تخم مرغ را با وانیل بزنید.
  • مواد خشک را در کاسه‌ای ترکیب کرده و کره آب شده را به آن اضافه کنید.
  • پس از ترکیب شدن شیر را نیز در کاسه بریزید.
  • کیک را در قالب ریخته و در دمای 175 درجه قرار دهید.
نظرات