استیک گریل شده | طرز تهیه “استیک گریل شده با سس تایلندی”
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه استیک گریل شده به روش تایلندی را برای شما آماده کرده ایم.
مواد لازم برای استیک گریل شده با سس تایلندی
طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی
برای پخت این استیک ، ابتدا گوشت را به همراه سایر مواد در ظرفی بریزید و برای یک روز کامل در یخچال قرار دهید تا طعم گرفته و ترد شود.
بعد از سپری شدن یک روز کامل، گوشت را از یخچال خارج کرده، تابه ای را روی حرارت قرار دهید و گوشت را داخل آن تفت دهید تا برشته شود.
سسی که گوشت را داخل آن خوابانده اید را به تابه اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه دیگر تفت بخورد ، سپس از روی حرارت بردارید.
گوشت را در سینی فر قرار داده و سس باقی مانده در تابه را روی آن بریزید، سینی را داخل فری که با دمای 180 درجه گرم شده قرار داده و اجازه دهید استیک پخته و گریل شود.
استیک گریل شده را از فر خارج کرده و در صورت تمایل آن را به شکل نواری برش زده و با سبزیجات مورد علاقه سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد استیک گریل شده با سس تایلندی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
استیک گریل شده با سس تایلندی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .مطالب پیشنهادینظرات
