تمام “خواص بهارنارنج” و دمنوش آن برای بدن و بارداری + عوارض

بهار نارنج چیست و چه فوایدی دارد؟

بهار نارنج یکی از محبوب‌ترین فرآورده‌های گیاهی در طب سنتی و صنایع غذایی است که از شکوفه‌های درخت نارنج به‌دست می‌آید. درخت نارنج از جمله گیاهانی است که تمام اجزای آن، از گل و برگ گرفته تا میوه، کاربردهای فراوانی دارند. شکوفه‌های این درخت در فصل بهار ظاهر شده و با عطر دل‌انگیز خود، جلوه‌ای خاص به طبیعت می‌بخشند؛ در حالی که میوه آن در پاییز و زمستان برداشت می‌شود.

طبع و ارزش غذایی بهار نارنج

طبع بهار نارنج گرم و خشک است و به همین دلیل برای افرادی با مزاج سرد گزینه‌ای بسیار مناسب محسوب می‌شود. این گیاه سرشار از ویتامین‌های مفید مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و ویتامین D است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت بدن دارند.

کاربردهای بهار نارنج در صنایع مختلف

شکوفه‌های معطر بهار نارنج علاوه بر مصرف دارویی، در صنایع مختلف نیز کاربرد گسترده‌ای دارند. از جمله مهم‌ترین کاربردهای آن می‌توان به استفاده در عطرسازی، تولید اسانس‌های طبیعی، تهیه نوشیدنی‌های گیاهی و عرقیات سنتی اشاره کرد. همچنین در تهیه خوراکی‌هایی مانند مربا، گز، سوهان و سایر شیرینی‌های سنتی نیز از این گیاه استفاده می‌شود.

خواص دارویی بهار نارنج

بهار نارنج به‌عنوان یک گیاه دارویی، فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به کاهش اضطراب، افزایش آرامش ذهن و بدن، و بهبود مشکلات گوارشی اشاره کرد. این شکوفه‌ها به دلیل داشتن ترکیبات آرام‌بخش، در کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب نیز مؤثر هستند.

نقش بهار نارنج در طب سنتی و رایحه‌درمانی

شکوفه‌های بهار نارنج که از درخت Citrus aurantium به‌دست می‌آیند، از گذشته‌های دور در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفتند. امروزه نیز تحقیقات علمی، اثرات مثبت این گیاه در آروماتراپی (رایحه‌درمانی) را تأیید کرده‌اند. رایحه ملایم و طبیعی بهار نارنج می‌تواند به ایجاد حس آرامش و کاهش تنش‌های روزمره کمک کند.

در ادامه این مقاله از نمناک، به بررسی کامل‌تر خواص، کاربردها و نحوه مصرف بهار نارنج خواهیم پرداخت.

خواص بهار نارنج و دمنوش آن :

1. درمان اختلالات دستگاه گوارش

2. درمان اختلالات خواب

3. آرامش اعصاب

4. بهبود رفتار

5. رفع سنگ کلیه

6. تقویت سیستم ایمنی بدن

7. درمان سردرد های عصبی و میگرن

8. کمک به هضم غذا و درمان ناراحتی های معده

9. رفع بزرگی طحال

10. کنترل تشنج ها و حمله قلبی

11. رفع یبوست

خواص بهار نارنج در طب سنتی | فواید و روش‌های مصرف

در طب سنتی، بهار نارنج به‌عنوان یک گیاه ارزشمند با طبع گرم و خشک شناخته می‌شود که برای آرامش اعصاب و تقویت بدن کاربرد گسترده‌ای دارد. حکمای طب سنتی بر این باورند که نوع مصرف این گیاه، تأثیر مستقیمی بر خواص آن دارد.

خواص بهار نارنج با عسل در طب سنتی:

در طب سنتی، ترکیب بهار نارنج با عسل به‌عنوان یک تقویت‌کننده قوی برای کاهش اضطراب و استرس توصیه می‌شود. این ترکیب همچنین به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و افزایش انرژی بدن کمک می‌کند.

خواص بهار نارنج در چای از دیدگاه طب سنتی:

از نظر طب سنتی، مصرف بهار نارنج به‌صورت دمنوش یا همراه با چای، برای بهبود خواب، رفع خستگی و آرام‌سازی ضربان قلب بسیار مفید است. همچنین این نوشیدنی گیاهی در کاهش سردرد و میگرن نیز نقش مؤثری دارد.

تاثیر بهار نارنج در لاغری

بهار نارنج، گیاه ضد سرطان

خواص بهار نارنج برای خانم ها ( عرق بهار نارنج )

خواص بهار نارنج برای پوست | راز شفافیت، جوانسازی و درمان جوش

بهار نارنج یکی از بهترین گیاهان طبیعی برای مراقبت از پوست است که در طب سنتی و زیبایی کاربرد فراوانی دارد. عصاره، عرق و دمنوش این گیاه با داشتن ترکیبات مفید، به شفافیت، لطافت و جوانسازی پوست کمک می‌کنند و به همین دلیل در بسیاری از روتین‌های پوستی طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

آبرسانی و افزایش درخشندگی پوست:

عرق بهار نارنج به‌عنوان یک آبرسان طبیعی عمل کرده و رطوبت پوست را حفظ می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود پوست شاداب‌تر، نرم‌تر و درخشان‌تر به نظر برسد.

کاهش لک، تیرگی و روشن شدن پوست:

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در بهار نارنج به کاهش لک‌های تیره، تیرگی و حتی سیاهی دور چشم کمک کرده و باعث یکنواخت شدن رنگ پوست می‌شود.

درمان جوش و کنترل چربی پوست:

بهار نارنج به تنظیم ترشح چربی پوست کمک می‌کند و به همین دلیل برای پوست‌های چرب بسیار مناسب است. استفاده از عرق یا روغن این گیاه به‌عنوان تونر طبیعی، منافذ پوست را پاک‌سازی کرده و از ایجاد جوش جلوگیری می‌کند.

جوانسازی و کاهش چین‌وچروک:

استفاده منظم از عصاره بهار نارنج می‌تواند به کاهش خطوط ریز، به‌ویژه در ناحیه زیر چشم، کمک کرده و روند پیری پوست را کندتر کند.

پاکسازی و سفت شدن منافذ پوست:

روغن و عرق بهار نارنج مانند یک تونر طبیعی عمل کرده و علاوه بر پاک‌سازی عمقی پوست، به جمع شدن منافذ و افزایش استحکام پوست کمک می‌کند.

قابل استفاده به‌صورت موضعی و خوراکی:

این گیاه را می‌توان هم به‌صورت استعمال خارجی (تونر، ماسک یا بخور) و هم به‌عنوان نوشیدنی روزانه مصرف کرد. مصرف دمنوش یا عرق بهار نارنج علاوه بر کاهش استرس، به بهبود سلامت عمومی بدن و در نتیجه شادابی پوست نیز کمک می‌کند.

در مجموع، اگر به‌دنبال یک روش طبیعی برای داشتن پوستی صاف، شفاف و بدون جوش هستید، بهار نارنج می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها در روتین مراقبت از پوست شما باشد.

عرق بهار نارنج در بارداری

دوران بارداری، خانمها علاوه بر تغییرات جسمی، دچار تغییرات روحی بسیاری می شوند. امروزه با پی بردن به خواص فوق العاده عرق بهار نارنج در رفع ناآرامی های جسمی و روحی، این گیاه مورد توجه بسیاری از زنان باردار قرار گرفته است. البته باید توجه داشت که زیاده روی در مصرف عرق بهار نارنج ممکن است سلامتی را با مشکل مواجه کند. به همین دلیل باید با مشورت پزشک و با احتیاط مصرف شود. برخی از خانمها پس از زایمان، افسردگی بعد از بارداری را تجربه می کنند، مصرف روزانه یک لیوان دمنوش یا عرق بهار نارنج، با تنظیم ضربان قلب، به تدریج اضطراب و افسردگی را از بین می برد و آرامش سابق را باز خواهد گرداند.

زنان بارداری که مشکل بی خوابی دارند نباید از داروهایی شیمیایی مانند دیازپام استفاده کنند زیرا عوارضی همچون لب شکری (ایجاد شکاف در لب نوزاد) وکام شکری (ایجاد شکاف در دهان نوزاد) ایجاد می کند. بهار نارنج می تواند در تنظیم خواب زنان باردار بسیار مفید باشد.

یکی از مشکلات اغلب خانمها ، اضافه وزن پس از زایمان است. بهار نارنج با وجود اسدرین در خود باعث کاهش اشتها و قندخون می شود بنابراین به کاهش وزن کمک کند.

خواص بهار نارنج در دوران شیردهی

تأثیر مستقیم بهار نارنج در دوران شیردهی به‌طور قطعی مشخص نشده است، اما خاصیت آرام‌بخش آن می‌تواند به کاهش استرس مادران پس از زایمان کمک کند. با این حال، توصیه می‌شود پیش از مصرف، حتماً با پزشک مشورت شود.

خواص بهار نارنج برای مردان | تأثیر بر استرس، خواب و هورمون‌ها

بهار نارنج با داشتن خواص آرام‌بخش، نقش مؤثری در بهبود سلامت مردان دارد. این گیاه با کاهش استرس و افزایش کیفیت خواب، به تنظیم سطح هورمون کورتیزول کمک می‌کند؛ هورمونی که بالا بودن آن می‌تواند بر تولید تستوسترون تأثیر منفی بگذارد.

اگرچه شواهد مستقیمی درباره افزایش تستوسترون با بهار نارنج وجود ندارد، اما کاهش اضطراب و ایجاد آرامش می‌تواند به‌طور غیرمستقیم به تعادل هورمونی و بهبود عملکرد بدن مردان کمک کند.

سایر فواید بهار نارنج :

• تنظیم تپش نامنظم قلب و رفع اضطراب
• آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی
• مربای بهار نارنج مقوی برای معده و ضد تشنج
• خاصیت ضد سرطانی، ضد آلرژی و ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن
• درخشندگی و باز کردن پوست صورت با بخور بهارنارنج
• تنظیم سطح فشار خون با افزایش گردش خون در رگ ها
• رفع گرفتگی منافذ پوست با آب بهار نارنج
• رفع غم و افسردگی با عرق بهار نارنج
• ادرار آور
• تسکین ناراحتی های سینه
• بهبود سرماخوردگی با بوییدن بهار نارنج
• هنگام بروز ناراحتی به افراد مبتلا به بیماری غش مصرف عرق بهار نارنج توصیه می شود.
• رفع ضعف اعصاب و نشاط آور
• کاهش شدت علائم یائسگی
• رفع سکسکه با دم کرده بهار نارنج
• رفع سرگیجه با استفاده از شربت بهار نارنج

همچنین می توان به خواص دیگر بهار نارنج مانند:ضد یبوست، ضدتشنج، متعادل کردن دستگاه تنفسی، رفع حالت تهوع و استفراغ در دوران بارداری، دفع صفرا، جلوگیری از شکستگی مویرگ ها ،شفاف و نرم کردن پوست بدن و تقویت مغز اشاره کرد.

عوارض مصرف بهارنارنج

مصرف بهارنارنج هیچ محدودیت سنی ندارد و عوارض خاصی تا کنون گزارش نشده است. اما با توجه به خاصیت افزایش فشار خون ، افرادی که فشارخون بالا و بیماری قلبی دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. مصرف بهار نارنج برای همه افراد و در سنین مختلف محدودیت ندارد ، زیرا عوارضی برای استفاده از این داروی گیاهی مشاهده نشده است امابا توجه به خاصیت افزایش فشار خون برای افرادی که دچار پرفشاری خون همراه با بیماری قلبی هستند، مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.

زیاده روی در مصرف عرق بهارنارنج موجب بی خوابی می شود. داروهای ضدافسردگی با خوردن دمنوش بهارنارنج تداخل دارد بنابراین بهتر است قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت شود.

چگونه از بهار نارنج استفاده کنیم؟

بهترین نوشیدنی در روزهای گرم تابستان ،ترکیب عرق بهار نارنج به همراه گلاب و آب است. همچنین این گیاه فرآورده های بسیاری همچون، مربا، عرق، شربت، گیاه تازه، گیاه خشک شده، گیاه پودر شده، چای سیاه بهار نارنج و ... دارد که می توان با توجه به ذائقه خود ، از آنها استفاده نمود.

مربای بهار نارنج:

مربای بهارنارنج از پختن گلبرگ های بهار نارنج تهیه می شود. یعنی گلبرگ های شکوفه هایی را که جمع آوری نموده اید را جدا کرده و بشوئید. سپس در ظرف مسی با اندازه مناسب، گلبرگ ها را با آب زیاد یک بار بجوشانید. در مرحله دوم مقدارکمی از آب نارنج رنگ که باعث تثبیت رنگ سفید گلبرگ ها و از بین رفتن تلخی آنها می شود را اضافه کنید.

در نهایت بار دیگر گلبرگ ها را با محلول آب و شکر بجوشانید تا قوام بیابد. سپس بعد از خنک شدن درون شیشه های تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه دمنوش بهار نارنج:

برخی از افراد دمنوش را به نوشیدنی های سرد ترجیح می دهند. یکی از این دمنوش های مفید، دمنوش بهارنارنج است. برای آماده کردن این دمنوش ، کافیست دو قاشق غذاخوری بهار نارنج خشک شده را داخل قوری ریخته و دو لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. 15 دقیقه زمان برای دم کشیدن دمنوش مناسب است. برای نوشیدن این دمنوش می توان از عسل ، نبات و یا کشمش استفاده کنید ، زیرا این دمنوش کمی تلخ می باشد.

همچنین برای استفاده روزانه از بهار نارنج می توانید ، گیاه خشک شده را به چای روزانه خود اضافه نمایید تا طعم خاطره انگیز و دلپذیری به چای سیاه ببخشد.

طرز تهیه چای بهار نارنج:

چای بهارنارنج با دمنوش آن تفاوت زیادی ندارد. فقط غلظت چای کمتر از دمنوش می باشد برای تهیه چای ، یک قاشق غذاخوری بهار نارنج را به همراه آب با دمای 80 درجه در قوری ریخته و 20 دقیقه زمان می دهیم تا چای دم بکشد. در صورت تمایل به شیرینی ،می توان از نبات یا عسل برای شیرن کردن چای استفاده نمود. چای بهار نارنج ، خواب خوش و آرامی را به شما هدیه می دهد.

طرز تهیه بهار نارنج خشک برای چای و دمنوش:

گلبرگ های خشک شده بهارنارنج را می توان از عطاری تهیه نمود. اما در صورت امکان بهتر است که خودتان آنها را تهیه کنید. بدین ترتیب که شکوفه های نارنج را چیده وپس از جدا کردن گلبرگ ها، آنها را خشک و بسته بندی کنید. زمان مناسب برای چیدن شکوفه های بهارنارنج، نیمه دوم اردیبهشت است. برای راحتی در چیدن شکوفه ها می توانید، پارچه بزرگی را زیر پای درخت پهن کنید و با تکانهای آرام شاخه ها، شکوفه های ریخته شده در پارچه را جمع کنید. بهتر است این کار را صبح زود انجام دهید.

برای خشک کردن شکوفه ها، باید بلافاصله بعد از چیدن، آنها را در محلی خشک و تاریک روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا به مرور خشک شوند، تا رنگ گلبرگ ها تغییر نکند. گلبرگ های خشک شده را در ظرف شیشه ای مات و در یخچال نگهداری کنید.

برای اینکه اسانس گلها تغییر نکرده و طعم و خواص آنها تخریب نشود بهتر است صبح زود اقدام به چیدن شکوفه های باز نشده و خشکاندن آنها در فضای تاریک کنید.

طرز تهیه شربت بهارنارنج:

برای تهیه شربت بهار نارنج می توان، شکر و آب و عرق بهار نارنج را در ظرفی مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید، بعد از قوام آمدن شربت ، باید کمی جوهر لیمو و یا آب لیمو اضافه کنید تا شربت بعد از خنک شدن شکرک نزند. برای رنگ و طعم بهتر شربت می توان کمی زعفران دم کرده نیز به آن اضافه کرد. بعد از آماده شدن شربت، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. سپس شربت را در ظروف شیشه ای دربسته و درون یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه عرق بهارنارنج:

همانطور که گفتیم یکی از فرآوره های این گیاه ، عرق بهار نارنج است. برای تهیه عرق بهارنارنج ، گیاه را در قابلمه بریزید و نیمی از قابلمه را پر از آب کنید. سپس شی سنگین مانند یک سنگ تمیز و شسته شده را درون قابلمه قرار دهید و کاسه ای را در مرکز آن قرار دهید، در این مرحله باید در قابلمه را برعکس روی ظرف گذاشته و در قسمت گودی آن باید آب بریزید. شعله را روشن کنید تا کم کم آب روی در قابلمه بخار شود. باید به طور مداوم آب روی گودی در قابلمه آب بریزید . در نهایت با این روش عرق بهار نارنج در کاسه روی سنگ جمع می شود، دقت کنید که هر چند وقت یکبار درب قابلمه را باز کنید تا کاسه پر شده را خالی کنید. مجددا باید در را روی ظرف به روش قبل بگذارید عرق تهیه شده از بهار نارنج را می توان به مدت یکسال نگهداری نمود.

تداخل داروها با بهار نارنج:

برخی از گیاهان به دلیل دارا بودن خواص دارویی ممکن است باعث اختلال در عملکرد داروهای شیمایی داشته باشند، مثلا بهار نارنج ممکن است با داروهای ضد افسردگی مثل فنلزین، ترانیل سیپرومین و همچنین داروهای کتوکونازول، ایتراکونازول، فکسوفنادین ،میدازولام، آمیودارون، لووستاتین، دیزوپیرامید، کینیدین، تیوریدازین ،دکسترومتورفان، ایندیناویر و پروکائین آمید تداخل دارویی داشته باشد. در صورت مصرف این داروها اگر میال به مصرف بهارنارنج هستید باید با پزشک خود مشورت نمائید.

اندازه مجاز برای مصرف بهار نارنج:

برای تعیین محدوده مصرف بهار نارنج تاکنون در حال حاضر اطلاعات علمی کافی جمع آوری نشده است. اما مصرف بیش از اندازه هر گیاه دارویی می توان خطرساز باشد. همچنین اگر از محصولات آماده استفاده می کنید قبل از مصرف به برچسب بسته بندی آن توجه کنید. علاوه بر این در صورت داشتن بیماری خاص ، پزشک خود را در جریان مصرف بهارنارنج قرار دهید. اگر ناخواسته در مصرف بهارنارنج زیاده روی کردید ، کمی گلاب بنوشید ، زیرا گلاب مصلح بهار نارنج می باشد.

شرایط نگهداری عرق بهار نارنج:

عرق بهار نارنج خیلی زود فاسد می شود بنابراین باید در ظروف مات و به دور از نور خورشید نگهداری شود.