کنار هر غذایی، یک سالاد سبک به هضم غذا کمک زیادی می‎کند و باعث شادابی و نشاط شما می‎شود .این سالاد ساده و راحت بهترین، آسان ترین و خوشمزه ترین گزینه برای یک وعده غذایی است. می‎توانید به جای گوجه معمولی از گوجه گیلاسی استفاده کنید.

مواد لازم برای سالاد گشنیز و گوجه

  • گوجه فرنگی رسیده و سفت :700 گرم 
  • پیاز خردشده :¾ پیمانه
  • برگ گشنیز تازه :½ پیمانه
  • آب لیمو ترش :3 قاشق سوپ‎خوری
  • فلفل تازه چیلی هالاپینو :½1 قاشق سوپ‎خوری
  • سیر خردشده :2 قاشق چای‎خوری
  • نمک :به میزان لازم

سالاد

طرز تهیه سالاد گشنیز و گوجه

برای درست کردن این سالاد خوشمزه و ساده ابتدا پیاز را پوست گرفته نگینی خرد کنید.

سیر را رنده کرده و گشنیز را خرد نمایید.

گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید.

در آخر دانه های فلفل را خارج نموده حلقه ای برش بزنید.

همه مواد خرد شده را در ظرفی ریخته و نمک  و آب لیمو ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید خنک شود.

سالاد گشنیز و گوجه

نکات تکمیلی در مورد سالاد گوجه

سالاد گوجه جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد گوجه را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

سالاد ، طرز تهیه سالاد گشنیز و گوجه

58
این مطلب مفید بود ؟80
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
نظرات
وبگردی