کنار هر غذایی، یک سالاد سبک به هضم غذا کمک زیادی میکند و باعث شادابی و نشاط شما میشود .این سالاد ساده و راحت بهترین، آسان ترین و خوشمزه ترین گزینه برای یک وعده غذایی است. میتوانید به جای گوجه معمولی از گوجه گیلاسی استفاده کنید.
مواد لازم برای سالاد گشنیز و گوجه
- گوجه فرنگی رسیده و سفت :700 گرم
- پیاز خردشده :¾ پیمانه
- برگ گشنیز تازه :½ پیمانه
- آب لیمو ترش :3 قاشق سوپخوری
- فلفل تازه چیلی هالاپینو :½1 قاشق سوپخوری
- سیر خردشده :2 قاشق چایخوری
- نمک :به میزان لازم
طرز تهیه سالاد گشنیز و گوجه
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و ساده ابتدا پیاز را پوست گرفته نگینی خرد کنید.
سیر را رنده کرده و گشنیز را خرد نمایید.
گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید.
در آخر دانه های فلفل را خارج نموده حلقه ای برش بزنید.
همه مواد خرد شده را در ظرفی ریخته و نمک و آب لیمو ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید خنک شود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد گوجه
سالاد گوجه جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد گوجه را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها
طرز تهیه “تونا سالاد” ویژه برای میهمانی ها
طرز تهیه “سالاد کدو” سبز با عطر و بوی خاص
طرز تهیه سالاد کاهو و کلم و زیره
طرز تهیه سالاد لوبیا سفید
طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند
طرز تهیه “سالاد تربچه و شاهی”
طرز تهیه سالاد برنج هندی