شامی سیب زمینی
به احتمال زیاد تا بحال نام شامی سیب زمینی را شنیده اید و حتی امتحانش نیز کرده باشید اما در این مطلب طرز تهیه شامی سیب زمینی به سبک هندی را آموزش خواهیم داد.

 مواد لازم برای شامی سیب زمینی هندی

 
سیب زمینی 900 گرم
آرد نخود 75 گرم
لپه پخته شده و میکس شده 2 پیمانه
نعناع و جعفری 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ کامل 1 عدد
شامی سیب زمینی
 

طرز تهیه شامی سیب زمینی هندی

 
نمک - فلفل - فلفل قرمزتند- زیره سبز 1/2 قاشق چایخوریروش تهیهسیب زمینی را پخته و لپه را هم پخته به هم اضافه می کنیم و میکس می کنیم سپس زرده را اضافه کرده و سبریجات معطر و آرد نخود 75 گرم بعلاوه ادویه جات مخلوط کرده به اندازه یک کلوچه برداشته داخل تخم مرغ و آرد نخود زده و داخل روغن سرخ می کنیم این شامی یا سس تمیز هندی هم قابل سرو است.
 
شامی سیب زمینی هندی

نکات تکمیلی در مورد شامی سیب زمینی

شامی سیب زمینی جزو غذای ملل - هندی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
شامی سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه شامی سیب زمینی هندی

4.716
این مطلب مفید بود ؟151
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
وبگردی