نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی یک غذای بین المللی
شنیسل مرغ ، طرز تهیه شنیسل مرغ
ابتدا فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید.سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذاری داغ شود.

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ :


فیله مرغ                  3 عدد
نمک و فلفل              به مقدار لازم
پیاز خرد شده            1عدد
روغن سرخ کردنی      2قاشق غذاخوری
آرد ساده و آرد سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ                  2عدد
ادویه مخلوط             به مقدار لازم
سیب زمینی پخته      2عدد
سبزیجات                برای تزیین

دستور پخت و طرز تهیه شنیسل مرغ :


ابتدا فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید.سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذاری داغ شود.سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ  زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود. در آخر آن را با جعفری و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید.

شنیسل مرغ

نکاتی در مورد تهیه شنیسل

 

1) اگر مرغها مدت زیادی در مواد گفته شده خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر میشود بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید. 

2) برای خوشمزه تر شدن شنیسل مقداری زعفران پودری به آرد سوخاری اضافه کنید. 

3) آب پیاز مرغ را بسیار ترد و خوشمزه میکند به جای آن پیاز را جایگزین نکنید. 

4)در صورت تمایل مرغ را بعد از کوبیدن ابتدا نیم پز کرده و بعد در مواد غلطانده و سرخ نمایید. 

شنیسل مرغ

نکات تکمیلی در مورد شنیسل مرغ

شنیسل مرغ جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
شنیسل مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

شنیسل مرغ ، طرز تهیه و دستور پخت شنیسل مرغ خانگی + نکات تهیه

طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی یک غذای بین المللی
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 1606
برگرفته از سفره خونه
این مطلب مفید بود ؟ 1458 148
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف