نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون “مربای کیوی” را چگونه در منزل درست کنیم؟!
مربای کیوی ، مربای کیوی خوشمزه
برای تهیه “مربای کیوی” در خانه ابتدا کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم. شکر و آب را در قابلمه نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود...

مواد لازم برای مربای کیوی

  • کیوی تقریباً رسیده و سفت  3 کیلو
  • آب   3 لیوان 
  • وانیل   1/3 قاشق چای خوری
  • شکر  2 و نیم تا 3 کیلو 
  • آب لیمو    1 قاشق سوپخوری

مربای کیوی

طرز تهیه مربای کیوی با طعمی بی نظیر

ابتدا شکر و آب را در یک قابلمه نسبتا بزرگ با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شربت غلیظی بدست بیاید.بعد از روی حرارت بر میداریم تا خنک شود.

 در این فاصله کیوی ها را بشویید و پوست آنها را خیلی نازک بردارید و به صورت برش هایی با قطر یک سانت  حلقه حلقه کنید.

کیوی های برش زده را در شهد خنک شده قرار دهید و بعد روی حرارت بگذارید تا با حرارت ملایم بجوشد. اگر دوست داشتید رنگ مربا خوش رنگ تر شود میتوانید 2 قطره از رنگ سبز مجاز خوراکی را در یک قاشق سوپ خوری آب حل کرده و سپس به مربا اضافه کنید و بعد از 20 تا 25 دقیقه جوشیدن کیوی  و امتحان کردن شربت آن ، آبلیمو را اضافه کنید تا یکی دو جوش دیگر هم بخورد.. سپس مربا را از روی حرارت بردارید تا کم کم خنک شود.

مربای خنک شده را در شیشه های آماده شده بریزید و درب آن را محکم ببندید و در یخچال نگه دارید. 

مربا

نکات تکمیلی در مورد مربای کیوی

مربای کیوی جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
مربای کیوی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

مربای کیوی ، طرز تهیه مربای کیوی

“مربای کیوی” را چگونه در منزل درست کنیم؟!
:
امتیاز : 4.4 تعداد رای : 113
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 99 14
نظر کاربران
نیره هستم

نیره هستم

سلام بسیار عالی دستتون درد نکنه

پاسخ دادن 8 1
ماهان

ماهان

سلام و درود. عالی بود.
چجوری میتونم برای مدت طولانی این مربا رو نگه دارم.؟

پاسخ دادن 21 16
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف