همبرگر مرغ
دستور پخت “همبرگر مرغ” با سبزیجات در فر را در این بخش از غذاهای رژیمی آشپزخانه نمناک بیاموزید.

مواد لازم برای همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

  • سینه مرغ چرخ شده 1 عدد
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پیاز 1 عدد کوچک
  • سیر له شده 2 حبه
  • جعفری و گشنیز خرد شده 1/2 لیوان
  • سس باربکیو 1 قاشق غذاخوری
  • ادویه ، نمک و فلفل
  • زردچوبه،فلفل قرمز،دارچین 
  • نان تست پودر شده 2 عدد
همبرگر مرغ
 

طرز تهیه همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

برای درست کردن این همبرگر باید در یک کاسه پیازرنده شده را با سینه مرغ، سیرله شده ، 1 عدد تخم مرغ ، جعفری و گشنیز خردشده ، نان تست پودر شده و مقداری از ادویه جات گفته شده و سس باربیکیو مخلوط کنید و با دست ورز دهید. 

فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با روغن چرب کنید و به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و با کف دست سطحش را صاف کنید و در سینی با فاصله بچینید.با روغن زیتون روی همبرگر ها را هم کمی چرب کنید و حدود نیم ساعت در فر قرار دهید تا همبرگرها پخته شوند.

هنگام سرو آن هم میتوانید با انواع سبزیجات آن را تزیین کنید .

همبرگر مرغ
نکات 
سس باربیکیو طعم دودی داره . سبزیجات داخل فر رو به دلخواه انتخاب کنید.

نکات تکمیلی در مورد همبرگر مرغ

همبرگر مرغ جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
همبرگر مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

همبرگر مرغ ، طرز تهیه همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

4.738
این مطلب مفید بود ؟362
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
وبگردی