طرز تهیه “پاستا با مرغ”

مواد لازم پاستا با مرغ:

• مرغ:  411  گرم
  
• پاستا:411 گرم
  
• پیاز:  1 عدد
  
• گوجه فرنگی:5 عدد
  
• روغن زیتون:2 قاشق مربا خوری
  
• رب گوجه فرنگی:1 قاشق مربا خوری
  
• نمک و زردچوبه:به مقدار لازم
  
• فلفل:  به مقدار لازم

طرز تهیه پاستا با مرغ:

مرغ را ریز خرد کنید و با نصف لیوان آب ، پیاز ، زردچوبه ، نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید تا بپزد.

گوجه فرنگی را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. رب را به همراه مقداری زردچوبه و روغن زیتون به گوجه فرنگی در حال جوش اضافه کنید تا همه مواد روی حرارت بجوشند.

پاستا را هم آبکش کنید و به سس گوجه فرنگی اضافه کنید. کمی که پاستا در سس ماند و مزه آن را گرفت آن را در دیس بریزید و مرغ خرد شده را روی آن بریزید.

نکات تکمیلی در مورد پاستا با مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
پاستا با مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .