غذاهای ایرانی

برای داشتن یک آبگوشت خوشمزه و رستورانی بهتر است مقدار مناسب حبوبات را برای هر نفر در پخت آبگوشت بدانید و طبق آن عمل کنید.

آش رشته از غذاهای پرطرفدار و همچنین برای مناسبت ها و نذری هاست اما بسیاری از افراد اندازه گیری حبوبات آن برایشان سخت است که مقدار آن را بر حسب تعداد توضیح داده ایم.

حریره بادام سرشار از ویتامین ها است و همه املاح و ویتامین های مورد نیاز برای بدن نوزادان و بزرگسالان را به خوبی تامین می کند، طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد در منزل به راحتی امکان‌پذیر است.

طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی و رستورانی خوشمزه و لذیذ بدون استفاده از گوشت قرمز و یا گوشت مرغ را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخونه نمناک می خوانید.

جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است اما به دلیل وسایل زیادی که نیاز دارد غذایی منتخب برای خانه نیست، اما با این دستور میتوانید جوجه کباب تابه ای و بسیار لذیذ داشته باشید.

دیزی سنگی یکی از غذاهای قدیمی ایرانیان است که بسیار پرطرفدار بوده و برای بدن فواید زیادی دارد، طرز تهیه دیزی سنگی رستورانی را برایتان آماده کرده ایم.

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که به دلیل کالری بالایی که دارد در رژیم غذایی توصیه نمی شود، ما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی را برایتان آماده کرده ایم.

می‌خواهید خورش قیمه شما حسابی لعاب بیندازد و روغن بیندازد؟ این نکات طلایی و ترفندهای آشپزی را از دست ندهید!

قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید.

خورش قورمه‌سبزی روغن نمی‌اندازد؟ راز خوشمزه‌تر شدن این خورش در این تکنیک ساده است! با این روش، خورش شما جا افتاده و براق خواهد شد.

فلافل آبادانی بدون نخود جایگزینی خوشمزه و مغذی برای فلافل سنتی است، این نوع فلافل برای افرادی که به نخود حساسیت دارند یا به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند مناسب است.

خورشت فسنجان یکی از پر طرفدار ترین خورشت ها در بین ایرانیان است و شاخصه یک فسنجان خوشمزه مقدار روغن روی خورشت است، اگر خورشت شما روغن نمی اندازد اینکارهارا انجام ندهید.

“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.

با بهترین ادویه‌ها و ترفندهای غلیظ کردن خورش بادمجان آشنا شوید و طعمی بی‌نظیر به انواع خورشت ها با بادمجان ببخشید.