غذاهای ایرانی
طرز تهیه “خورشت کرفس” خوشمزه با 25 نکته کاربردی
زمان مطالعه : 4 دقیقه
سراغ پخت یک غذای اصیل و فوقالعاده خوشمزه ایرانی یعنی “خورشت کرفس” خواهیم رفت که با جا افتادن خوب آن می توان یک وعده غذایی عالی را تجربه کرد.
طعمی جدید و خوشمزه تر از “لوبیا پلو” با پودر گل محمدی
زمان مطالعه : 2 دقیقه
“لوبیا پلو” یک غذای معروف و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی هم دارد.با اضافه کردن پودر گل محمدی به این غذا طعم جدید و خوشمزه تری را تجربه کنید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
طرز تهیه “خورش لوبیا سبز”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
گوشت و لوبیا و پیاز رنده شده را با نمک و زرد چوبه بپزید. این خورش به صورت آب پز تهیه و برای افرادی که طالب غذای آب پز هستند...
طرز تهیه “خوراک زبان” گاو خوشمزه و لذیذ
زمان مطالعه : 1 دقیقه
میتوانید زبان را به صورت سوخاری آماده کنید. همچنین ترکیب مغز و زبان به صورت ساندویچ نیز بسیار لذیذ می باشد.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “جوجه بریان” با سبزیجات معطر
زمان مطالعه : 2 دقیقه
جوجه، گوشتی بسیار نرم و لطیف دارد که به راحتی در دهان آب می شود. جوجه تا وزن 950 گرم برای تهیه این غذا مناسب است. این غذا را با مرغ هم می توانید درست کنید ولی از لحاظ کیفیت، جوجه طعمی کامل متفاوت دارد.
طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا
زمان مطالعه : 1 دقیقه
کتلت با ماهی کیلکا یکی از غذاهای خوشمزه و سودمند است. وقتی ماهی را به حالت خردشده به همراه مواد طعم دهنده به صورت کوکو میل کنید، دیگر حتی بوی ماهی ها را نیز احساس نخواهید کرد.
طرز تهیه “پسته پلو”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“پسته پلو” در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز زمان زیادی مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه.
آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “کتلت عدس”
زمان مطالعه : 1 دقیقه
عدس تنها برای پختن عدسی و عدس پلو کاربرد ندارد بلکه ازاین دانه زیبا و پرخاصیت میتوان در انواع و اقسام غذاها استفاده کرد که “کتلت عدس” یکی از انهاست. آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “شَنگ پلو با ته دیگ کاهو”
زمان مطالعه : 2 دقیقه
شنگ به صورت گیاه گل دار و علفی در مناطق کوهستانی و صحرایی، مانند دامنه البرز، اراک، کردستان، شمال ایران، استان خراسان و ... به صورت خود رو می روید. این سبزی در آش، سبزی خوردن و سالاد نیز به کار می رود. به لحاظ ظاهری شبیه به تره است، اما مزه آن با تره متفاوت است.
آموزش پخت آسان “برنج کته” برای مبتدی ها
زمان مطالعه : 1 دقیقه
کته یکی از روش های پخت برنج است که بعد از پخت می توانید با انواع خورشت میل کنید.اموزش تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.
طرز تهیه “سمنو” با آرد نان سنگک
زمان مطالعه : 2 دقیقه
سمنو یکی از سین های سفره عید نوروز می باشد. مواد تشکیل دهنده سمنو گندم و آرد به همراه خلال پسته و بادام است. اما طرز تهیه ی “سمنو” سفره عید...
طرز تهیه “کتلت ساده” به همراه گوشت
زمان مطالعه : 1 دقیقه
با این مقدار مواد برای 3 تا 4 نفر می توانید کتلت درست کنید. درست کردن این کتلت مدت 40 دقیقه زمان می برد.
طرز تهیه “خورش قارچ” فوری
زمان مطالعه : 1 دقیقه
زمان بسیار کوتاهی جهت آمادهسازی این خورش لازم است و یک غذای مناسب و فوری برای افراد شاغل و دانشجو میباشد. این مقدار برای یک نفر مناسب است.
طرز تهیه خوشمزه و جا افتاده “شامی گیلانی” برای 5 نفر
زمان مطالعه : 1 دقیقه
“شامی گیلانی” یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار است که اصلی ترین ماده آن لپه است. این شامی خوشمزه که شباهت زیادی به کتلت گوشت دارد اصالت شمالی دارد.
طرز تهیه “فسنجون با گوشت قلقلی” و کدو حلوایی با طعم بسیار عالی
زمان مطالعه : 2 دقیقه
فسنجان از اون دست غذاهاست که همه بهش علاقه دارن و درست میکنن. در این مطلب طرز تهیه یک فسنجان ملس با گوشت قلقلی رو قرار میدهیم که در اون از آلو و کدو تنبل پوره شده هم استفاده میشه و طعم بسیار عالی داره.