اردور مرغ
دستور تهیه و پخت “اردور مرغ” و کرفس را در این بخش از آشپزخانه نمناک آموزش می بینید.

مواد لازم برای اردور مرغ و کرفس

  • سینه مرغ :2 عدد
  • ساقه نرم کرفس:4 عدد
  • کاهوی خرد شده :2 لیوان
  • پنیر موزارلا رنده شده :1/2 لیوان
  • سس مایونز :4 قاشق غذاخوری
  • نان تست:مقدار لازم
اردور مرغ و کرفس
 اردور مرغ و کرفس

طرز تهیه اردور مرغ و کرفس

طرز تهیه اردور مرغ و کرفس سینه مرغ را به همراه پیاز و مقداری نمک و فلفل بپزید ، بعد به تکه های کوچک خرد کنید.
ساقه های کرفس را ریز خرد کنید و به همراه پنیر رنده شده به تکه های مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
بعد به آنها سس مایونز بزنید و خوب مخلوط کنید، برای مزه دار کردن اردور مقداری نمک و فلفل و در صورت تمایل کمی آبلیمو تازه هم داخل آن بریزید.
نان های تست را برشته کنید و سپس بین دو نان مقداری از مواد اردور و کاهوی خرد شده بریزید و ساندویج ها راسرو کنید

نکات تکمیلی در مورد اردور مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
اردور مرغ را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

اردور مرغ ، طرز تهیه اردور مرغ و کرفس

4.941
این مطلب مفید بود ؟401
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی