برنج با ماست | طرز تهیه “برنج با ماست”

کد مطلب : 18569تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه

“برنج با ماست” همان کته ماست خودمان است که از غذاهای کشور عزیزمان است. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست

برنج پخته:یک و نیم پیمانه
روغن :به اندازه کافی
ماست:نصف پیمانه
دانه خردل:یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه خرد شده:یک قاشق غذاخوری
فلفل سبز (به دلخواه):2 عدد
نمک:به اندازه کافی
زردچوبه:یک قاشق چای خوری

طرز تهیه درست کردن برنج با ماست

قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.

سپس دانه خردل و فلفل را داخل روغن بریزید و تفت دهید.

بعد از کمی تفت دادن، ماست ، برگ گشنیز ، زردچوبه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

سپس برنج پخته شده را به آن اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

اگر حس کردید با اضافه شدن برنج ،مواد خشک شده به آن ماست بیشتری اضافه کنید.

این غذا را برای وقت هایی که برنج پخته اضافه می آوردید تهیه کنید. و با گوشت سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد برنج با ماست

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
برنج با ماست را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

برنج با ماست ، طرز تهیه برنج با ماست

1.463

این مطلب مفید بود ؟1845