غذای خوشحالی
رابطه مستقیمی بین تغذیه و سلامت جسم و روح وجود دارد ، گاهی بی توجهی به این فاکتور مهم باعث می شود به خودمان آسیب بزنیم . برای رهایی از آسیب های روحی غذای خوشحالی بخورید.

5 خوردنی و مواد غذایی برای داشتن خون سالم تر و رسیدن به حس خوشحالی

برای داشتن خون با کیفیت بالا شما نیاز به تولید گلبول های سفید و پلاکت ها در حد و کیفیت خوب و مناسب دارید ، شاید اینک این سوال برای شما پیش بیاید که منظور از خون سالم چیست؟ خب ، در جهت پاسخ دادن به این سوال می توان گفت که خون سالم حامل مواد مغذی ، هورمون ها ، پادتن ها ، اکسیژن ، دی اکسید کربن ، الکترولیت ها ، ویتامین ها و گرما می باشد .

خون سالم کجا ساخته می شود ؟

بدن انسان حاوی حدود 4.5 تا 6 لیتر خون است. 55٪ خون حاوی پلاسما ، نمک های معدنی و پروتئین می باشد ، در حالی که 45٪ باقیمانده از گلبول های قرمز، گلبول های سفید و پلاکت ها تشکیل شده است.

غذای خوشحالی

توصیه های مهم تغذیه برای خوشحالی روح و سلامت جسم 

چگونه می توانم یک رژیم سالم را شروع کنیم؟

می توانید از سبزیجات اعم از گوجه فرنگی ، هویج و اسفناج استفاده نمایید . توصیه می شود که میزان مصرف سیب زمینی را کاهش دهید و منظور ما از کاهش حذف کامل آن نیست . همچنین توصیه می شود از گوشت بز ، مرغ ، بوقلمون و ماهی استفاده کنید . همچنین توصیه می شود که از خوردن گوشت قرمز خودداری نمایید و از گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس ها و کالباس ها استفاده ننمایید . غذاهایی مانند برنج ،ماکارونی و نان به دلیل میزان فیبری که در آنها وجود دارد بسیار خوب هستند و با خوردن آنها میزان قند خون در بدن تنظیم می شود و بدن احساس سیری کامل می کند .

از روغنهای گیاهی استفاده کنید همانند روغن زیتون و روغن کنجد گزینه های خوبی برای چاشنی مناسب هستند. از سوی دیگر، از مصرف کره خودداری کنید زیرا حاوی چربی اشباع شده بیش از حدی است.

از نوشیدنی های شیرین همانند نوشابه ها وهمچنین چای سرد خودداری نمایید .

چه ویتامین ها و مواد معدنی خون را تشکیل می دهند؟

ویتامین E:مهمترین عامل در تشکیل گلبولهای قرمز خون است.

ید:به تولید گلبول های قرمز و پلاکت ها کمک می کند.

ویتامین C:جذب آهن را تحریک می کند.

روی:در تشکیل لنفوسیت دخیل است.

ویتامین K:به انعقاد خون کمک می کند.

کبالت:در تولید هموگلوبین و گلبول های قرمز کمک می کند.

مس:تضمین می کند که آهن برای تولید گلبول های قرمز در دسترس است.

آهن:برای تولید هموگلوبین، که مسئول حمل و نقل اکسیژن به سلول می باشد ، ضروری است.

ویتامین B12:در بلوغ گلبول قرمز کمک می کند.

اسید فولیک:به بلوغ اریتروسیت ها(erythrocytes) و لکوسیت ها( leukocytes) کمک می کند. 

غذاهای پیشنهادی برای داشتن خون سالم و ایجاد خوشحالی در بدن چیست ؟

غذای خوشحالی

بهترین مواد غذایی که باعث ایجاد حس خوشحالی می شوند

جگر سیاه :

جگر سیاه حاوی و غنی از ویتامین A است که به لطف خواص آنتی اکسیدانی آن به زیبایی و پاکسازی پوست کمک می کند . اما همچنین به دلیل غنی بودن جگر سیاه از آهن ، میزان تولید هموگلوبین را افزایش می دهد و همچنین اسید فولیک را نیز برای بدن فراهم می سازد . 

تخم مرغ :

اگر شما در یک رژیم غذایی قرار دارید ، باید تخم مرغ را در رژیم غذاییتان قرار دهید . تخم مرغ منبع عالی پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین ها می باشد که برای خون بسیار موثر است . در زرده تخم مرغ ، مقداری لستین وجود دارد که برای پاک چربی های درون خون موثر است و همچنین تخم مرغ حاوی کولین است که می تواند سیستم عصبی را بهبود بخشد .با خوردن تخم مرغ ویتامین هایی مانند ویتامین های A ، D و E و همچنین مواد معدنی مانند آهن ، روی ، سلنیوم ، فسفر و اسید فولیک را برای بدن فراهم می سازد که تمام موارد ذکر شده برای خون موثر و ضروری هستند .

سبزیجات :

سبزیجات برای افرادی که گوشت نمی خورند مناسب است چرا که به دلیل محتوای پروتئین بالا کمک می کند تا میزان مصرف مواد مغذی را متعادل سازد . همچنین در کنار پروتئین ها ، سبزیجات حاوی مقدار زیادی از کربوهیدرات ها ، فیبر ، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم و پتاسیم را فراهم می سازد . 

آجیل :

اگرچه آجیل حاوی مقدار زیاد و انبوهی کالری است ، باعث فراهم کردن مواد مغذی مهم در بدن می شوند که در نتیجه می تواند باعث داشتن خون سالم به دلیل چربی های سالم می شوند .همچنین آجیل علاوه بر چربی های سالم ، حاوی مقدار زیادی از ویتامین های مختلف و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین E و ویتامین B می باشد .

سیب زمینی :

سیب زمینی مانند یک سوخت در انسان کار می کند ، که منظور از سوخت این است که سیب زمینی انرژی را برای انسان فراهم می سازد . سیب زمینی غنی از ویتامین B ، اسید فولیک و مواد معدنی و فلانوئید ها می باشد که فلانوئیدها برای جلوگیری از بیماری های قلبی مفید و موثر است و کلسترول بد را نیز کاهش می دهد .

از طرفی ویتامین B موجود در سیب زمینی از عروق خونی مراقبت می کند و ویتامین B6 سطح هموسیستئین (homocysteine) را کاهش می دهد که یک ترکیب شیمیایی است که می تواند باعث التهاب در عروق خونی شود.

مواد غذایی که باعث خوشحالی و سلامت خون می شوند

55
این مطلب مفید بود ؟50
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک/ ف.ن
وبگردی