مواد لازم برای فریتر ماهی
طرز تهیه فریتر ماهی
ابتدا ماهی را شسته و بگذارید خشک شود.
سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن را گرفته و رنده کنید.
فیله ماهی ، گشنیز و پیازچه را کاملا ساطوری کرده و با زنجبیل و سیب زمینی رنده شده مخلوط نمایید.
آبلیمو ، نمک و فلفل را افزوده و مواد را به شکل 8 کتلت یک اندازه تقسیم کرده و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، سپس کتلت ها را با روغن داغ خوب سرخ کرده و بپزید.
کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با مخلفات دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد فريتر ماهى
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
فريتر ماهى را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
گرانترین غذاهای دنیا یا قیمت های باورنکردنی
طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
راحت ترین طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی
طرز تهیه “مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی”
طرز تهیه “مرغ مارپیچی” ؛ سالادی خوشمزه و دلچسپ