پنکیک کلاسیک که ترکیبی از شیر، تخم مرغ، آرد و بکینگ پودره رو همه میشناسیم. اما امروز طرزتهیه یک پنکیک متفاوت، خوشمزه با جو دوسر پرک و تمشک رو با هم می بینیم که می تونه انرژی زیادی رو برای یک صبحانه کامل بهمون منتقل کنه.
دستور پخت پنکیک جو دوسر و تمشک
پنکیک ترکیبی از شیر، تخم مرغ، آرد است که اگر با مواد دیگری مخلوط شود طعم و مزه آن متفاوت تر میشود. امروز طرزتهیه یک پنکیک متفاوت، خوشمزه با جو دوسر پرک و تمشک رو با هم می بینیم .
مواد لازم برای پنکیک جو دوسر و تمشک
طرز تهیه پنکیک جو دوسر و تمشک
مرحله اول:
آرد ، جو دوسر ، بکینگ پودر ، شکر و نمک را با هم مخلوط نمایید.
مرحله دوم:
شیر ، تخم مرغ و کره ذوب شده را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید در حدی که ترکیب شوند.پوره تمشک را هم اضافه کرده و با خمیر مخلوط نمایید.
مرحله سوم:
یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط رو به پایین بگذارید و با قلم مو کفش را چرب کنید و به مقدار یک چهارم فنجان از خمی را داخل تابه که داغ شده بریزید و روی پنکیک که شروع به حباب زدن کرد آن را برگردانده و اجازه دهید روی دیگرش هم 1 – 2 دقیقه بپزد .
پنکیک ها را با سیروپ افرا و مقداری پوره تمشک سرو نمایید .
نکات تکمیلی در مورد پنکیک جو دوسر و تمشک
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
پنکیک جو دوسر و تمشک را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “پنکیک” ساده خانگی مرحله به مرحله
فوت و فن تهیه پنکیک + روش های تزیین پنکیک
در یک چشم به هم زدن “پنکیک موز” با طعم شیک درست کنید
آموزش تهیه سریع و آسان “پنکیک لیمو” و پنیر خامه ای
طرز تهیه پنکیک با سس توت فرنگی فاقد گلوتن
آموزش درست کردن “پنکیک سیب” همراه با عکس 
“پنکیک کره بادام زمینی” طعم بی نهایت خوشمزه + طرز تهیه 
طرز تهیه “پنکیک ذرت” خوشمزه و مقوی