پوره سیب زمینی و طرز تهیه “پوره سیب زمینی” با سیر
مواد لازم برای درست کردن پوره سیب زمینی و سیر:
دستور تهیه پوره سیب زمینی و سیر:
سیب زمینی ها را پوست بکنید و به صورت قطعات بزرگ برش بزنید و با کمی آب و نمک آنها را بپزید .
حدود 15 الی 20 دقیقه بعد یک چنگال داخل سیب زمینی ها فرو کنید و اگر به راحتی فرو رفت و سیب زمینی نرم بود آن را از روی حرارت بردارید و از آب خارج کنید تا خشک شود.
بعد در یک کاسه بزرگ سیب زمینی ها را میریزیم و با شیر و کره مخلوط میکنیم و له میکنیم .
یک حبه از سیر را له کنید و به صورت خام داخل سیب زمینی ها بریزید و حبه دیگر را در روغن زیتون سرخ کنید و با روغن در سیب زمینی له شده بریزید.
همه مواد را خوب هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.
بعد به پوره آماده شده نمک ، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه کنید و بعد از اینکه مواد کاملا با هم مخلوط شدند آنها را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد پوره سیب زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پوره سیب زمینی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
آموزش فوق العاده تهیه “پوره سیب زمینی” تگزاسی
طرز تهیه “پوره سیب زمینی” و هویج با ساده ترین روش
طرز تهیه هموس، با یک طعم سفارشی
طرز تهیه “بورانی مرغ” ماست خوشمزه با رسپی خانگی
طرز تهیه “پوره سیب زمینی” : غذای مفید و مقوی
پیش غذایی فوق العاده لذیذ با “بورانی اسفناج”
آموزش و طرز تهیه کامل درست کردن کامچوری
ساده ترین آموزش پخت غذای گیاهی بهیوه