خوراک مرغ با شیر | طرز تهیه “خوراک مرغ با شیر”
در این خوراک مرغ در شیر پخته می شود؛ ممکن است در ابتدا کمی عجیب به نظر برسد اما طعم عالی و سس خوشمزه آن شما را شگفت زده خواهد کرد. این غذا را می توانید در مهمانیهای رسمی با پوره سیبزمینی سرو کنید.
کلیک کنید و اخبار جنگ را از 
کلیک کنید و اخبار جنگ را از مواد لازم خوراک مرغ با شیر
- مرغ درسته :1.5 کیلوگرم
- کره:120 گرم
- شیر: ⅓2 پیمانه
- سیر :10 حبه
- روغن زیتون :¼پیمانه
- پوست لیمو :2 عدد
- چوب دارچین :1 تکه 2 سانتیمتری
- نمک دریا و فلفل سیاه:به میزان دلخواه
- ادویه دلخواه :به میزان دلخواه
طرز تهیه خوراک مرغ با شیر
ابتدا مرغ را پاک کرده و داخل شکم آن را تخلیه کنید و خوب بشویید، بعد از اینکه خوب خشک شد با نمک ، فلفل و ادویه دلخواهاهتان مزه دار کنید.
نصف بیشتر کره و روغن زیتون را در تابه ای بریزید و مرغ را داخل آن قرار داده و همه اطرافش را خوب سرخ کنید تا طلایی شود.
ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده مرغ را داخل آن قرار دهید.
کره و روغن باقی مانده را در قابلمه کوچکی گرم کرده و روی مرغ بریزید.
سپس شیر ، چوب دارچین ، پوست لیمو و سیرها را داخل را با هممخلوط کرده و روی مرغ بریزید.
قالب را برای 1/5 ساعت داخل فری که با دمای 190 درجه سلسیوس گرم شده قرار دهید تا پخته و سس آن غلیظ شود.
در این مرحله قالب را از فر بیرون آورده و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس مرغ را در ظرف پذیرایی بگذارید و سس را روی آن بریزید.
نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ با شیر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
خوراک مرغ با شیر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانال‌های خبری کدام پیام‌رسان را ترجیح می‌دهید؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادی
طرز تهیه خوراک پای مرغ خوشمزه برای تقویت بدن۱۴۰۲/۰۹/۳۰نظرات
