“خورش سیب” غذایی خوشمزه و دلچسب از لرستان است که برای ذائقه های شیرین مناسب است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای خورش سیب
پخت خورش سیب
طرز تهیه خورش سیب
قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را با روی حرارت بالا داخل آن تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
پیاز را پوست کنید و از وسط دو نیم کنید و به همراه برگ بو و شش پیمانه آب به داخل قابلمه اضافه کنید.
زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و درِ قابلمه را ببندید و بگذارید تا گوشت بپزد.
پیاز و برگ بو را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و پیاز داغ، را به همراه کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
بعد به خورش اضافه کنید. درِ ظرف را بسته نگه دارید.
وقتی سیب ها نرم شدند و خورشت به اصطلاح جا افتاد.میتوانید حرارت را خاموش کنید.
دقت کنید که این خورشت طعم شیرین دارد و برای همین نباید نمک کمتری به آن اضافه کنید.
خورش سیب
نکات تکمیلی در مورد خورش سیب
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
خورش سیب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دستورالعمل پخت خوشمزه ترین “خورش سیب درختی لرستان”
طرز تهیه “خورش سیب و پیاز” به همراه نکات آن
طرز تهیه “خورش سیب گلاب”
طرز تهیه “خورشت سیب سرخ” با طعمی خاص و دلچسب
طرز تهیه “خورش سیب و آلبالو”
خورش چغاله بادام بدون سبزی؛ با مرغ و لپه
طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی” اصیل و خوشمزه
طرز تهیه “کوکوی کدو سبز رژیمی” خوشمزه و دلچسب