طرز تهیه “دلمه کاهو چینی”

مواد لازم برای دلمه کاهو چینی

• نصف پیمانه:زیتون
• 200 گرم:سینه مرغ
• 150 گرم:خامه
• 1 بوته:کاهو چینی
• به میزان لازم:پنیر ورقه ای گودا

طرز تهیه دلمه کاهو چینی

 ابتدا زیتون ، سینه مرغ ، یک سوم خامه ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. کاهو را داخل آب جوش قرار دهید تا کمی نرم شود. 

داخل هر برگ کاهو یک قاشق از مواد بریزید و روی آن نصف ورق پنیر قرار دهید و کاهو را بپیچید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را گرم کنید ، دلمه ها را داخل تابه سرخ کنید. باقی مانده خامه را با کمی آب مرغ رقیق کرده و روی دلمه ها بریزید و شعله را کم کنید. اجازه دهید دلمه ها برای یک ربع بپزد .

دلمه ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سس تابه را روی آن بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد دلمه کاهو چینی

دلمه کاهو چینی جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
دلمه کاهو چینی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .