سس کارامل غلیظ

سس کارامل | طرز تهیه “سس کارامل” غلیظ

کد مطلب : 15938
زمان مطالعه : 0 دقیقه

“سس کارامل” در بسیاری از دسرها و شیرینیها استفاده می شود و تهیه آن نیز بسیار ساده و کم هزینه می باشد. همراه ما باشید…

مواد لازم سس کارامل غلیظ

  • آب داغ :  ¼ پیمانه
  • شکر :  1 پیمانه

سس کارامل

طرز تهیه سس کارامل غلیظ :

شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود و طلایی رنگ شود.بعد از تغییر رنگ شکر به آن آب داغ اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.

بعد از کمی قوام آمدن شهد حرارت را خاموش میکنیم و بعد از سرد شدن سس را در ظرف در بسته در یخچال نگه میداریم و در تهیه دسر و شیرینی از آن استفاده میکنیم .

سس کارامل غلیظ

نکات تکمیلی در مورد سس کارامل

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سس کارامل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

نظرات
1 نظر به ثبت رسیده است

  1. ناشناس

    سلام .چرا وقتی شکر کامل اب شد و اب جوش رو بهش اضافه کردم شکر سفت شد و مث سنگ بست.و هرکار کردم دیگه سس رقیق نشد و قابل استفاده نبود.

    پاسخ دادن
    15