سس کارامل غلیظ

رنگ فوق العاده “سس کارامل” و خوشمزگی با این دستور تهیه

کد مطلب : 15938تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“سس کارامل” در بسیاری از دسرها و شیرینیها استفاده می شود و تهیه آن نیز بسیار ساده و کم هزینه می باشد. همراه ما باشید...

مواد لازم سس کارامل غلیظ

  • آب داغ :  ¼ پیمانه
  • شکر :  1 پیمانه

سس کارامل

طرز تهیه سس کارامل غلیظ :

شکر را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود و طلایی رنگ شود.بعد از تغییر رنگ شکر به آن آب داغ اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.

بعد از کمی قوام آمدن شهد حرارت را خاموش میکنیم و بعد از سرد شدن سس را در ظرف در بسته در یخچال نگه میداریم و در تهیه دسر و شیرینی از آن استفاده میکنیم .

سس کارامل غلیظ

نکات تکمیلی در مورد سس کارامل

سس کارامل جزو دسر - کرم و موس میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سس کارامل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

سس کارامل ، طرز تهیه سس کارامل غلیظ

4.132
این مطلب مفید بود ؟266
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-10-23
سلام .چرا وقتی شکر کامل اب شد و اب جوش رو بهش اضافه کردم شکر سفت شد و مث سنگ بست.و هرکار کردم دیگه سس رقیق نشد و قابل استفاده نبود.
2710
وبگردی