سس هلندی

تکنیک های درست کردن سس خوشمزه هلندی

کد مطلب : 23681زمان مطالعه : 1 دقیقه
این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .طرز تهیه سس هلندی را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای سس هلندی

  • خردل :1 قاشق سوپخوری
  • آبلیمو :1 قاشق سوپخوری
  • زرده تخم مرغ :2 عدد
  • کره :چهار قاشق سوپخوری
  • آب :نصف پیمانه
  • نمک و فلفل :به میزان لازم
سس 

طرز تهیه سس هلندی

زرده تخم مرغ را با خردل ، نمک و فلفل هم بزنید تا یکدست شود.بعد آب را به آن اضافه کنید و روی حرارت  ملایم قرار دهید و هم بزنید .

سپس کره را اضافه کنید و بعد از ذوب شدن کره و غلیظ شدن سس ابلیمو را اضافه کنید و بعد از روی حرارت بردارید.

سس هلندی

نکات تکمیلی در مورد سس هلندی میگو 96

سس هلندی میگو 96 جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس هلندی ، طرز تهیه سس هلندی 96

4.823
این مطلب مفید بود ؟221
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سس و رب
وبگردی