مرینیت کدو
“مرینیت کدو”یک پیش غذای گیاهی و ایده آل برای افراد رژیم دوست است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای مرینیت کدو

  • کدو :یک کیلو
  • سیر تازه له شده:یک قاشق مرباخوری
  • روغن زیتون :یک چهارم فنجان
  • نمک و فلفل :به میزان دلخواه
  • سبزی خشک از هرنوع به دلخواه :برای تزئین

پیش غذا

مرینیت کدو

طرز تهیه مرینیت کدو

داخل ظرفی سیرله شده را با روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید و کدوهای شسته شده با پوست را به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مخلوط سیر بغلطانید و بعد در روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.

روی کدو ها سبزی های خشک شده بپاشید و به عنوان یک عصرانه ساده و خوشمزه با نان سرو کنید.

مارینیت کدو

تهیه مارینیت کدو

 

 

 

نکات تکمیلی در مورد مرینیت کدو

مرینیت کدو جزو خوراک - سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
مرینیت کدو را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرینیت کدو ، طرز تهیه مارینیت کدو

527
این مطلب مفید بود ؟270
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی